Ricette

Tiella di patate riso e cozze

La tiella di patate riso e cozze è un piatto tipico della cucina barese che stazionava nella mia lista di [...]

Crema di caffè

La crema di caffè (o caffè del nonno, come si chiama qui a Napoli) è un must per tutti i [...]

Insalata di pasta con pesto - Video ricetta

L'insalata di pasta con il pesto è una ricetta facile e veloce da preparare che conquisterà in un attimo chi [...]

Croccante all'amarena

Il croccante all'amarena è un altro dei gelati che amo, dal momento che adoro le amarene, e mi ero messa [...]

Patate ripiene fredde

Quando vedo le patate novelle, la prima cosa che penso è: al forno con cipolle, rosmarino e tanto pepe! Poi [...]

Torta salata patate e fagiolini

La torta salata patate e fagiolini è un rustico molto amato, specialmente da chi lo prepara, perchè riesce a far [...]

Paccheri in piedi

La domenica è forse l'unico giorno in cui, con questo caldo, ci si sforza di accendere il forno, così ho [...]

Gelato senza gelatiera

Un gelato senza gelatiera che risulti comunque cremoso? Con questa ricetta si può fare! :) Tantissime persone mi hanno parlato [...]

Pizza di quinoa

Ho visto il video di questa pizza di quinoa qualche settimana fa, dopo che un mio caro amico mi aveva [...]

Coppa del nonno - Video ricetta

Ho preparato la coppa del nonno pochissimi mesi fa, ed ho scoperto che proprio quest'anno ricorre l'anniversario di questo gelato [...]
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