Sbriciolata ricotta e cioccolato – Video ricetta

Difficoltà:
Cottura:
40 min
Preparazione:
50 min
Per:
8
persone

Chi segue il blog, sa che le sbriciolate sono uno dei miei cavalli di battaglia, e sebbene ne abbia preparate diverse versioni, la mia preferita resta sempre quella classica, ricotta e cioccolato. Così l’ho preparata per la video ricetta di questa settimana, così mi sono dovuta sacrificare e farci colazione per qualche giorno. 😛

In questi giorni ne ho anche preparata una senza cottura, ma per non sbriciolarvi troppo, la posterò la settimana prossima. 😛

Vi a uguro una buona giornata golosauri! :)

Ingredienti

300 g di farina
100 g di burro freddo a pezzetti
120 g di zucchero
1 uovo
8 g di lievito per dolci
Per la farcia:
300 g di ricotta
100 g di zucchero
100 g di gocce di cioccolato

Preparazione

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Chi sono

Pubblicato da Elena Amatucci il alle 10:42

La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno  immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo. :)

Commenti

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Attualmente sono presenti 7 commenti a "Sbriciolata ricotta e cioccolato – Video ricetta"

(media voti:3 su 7 commenti)
  1. è la mia preferita! 😀

  2. da provare,dev’essere buonissima,faccio spesso gli sbriciolini mimosa con nutella o marmellata, piacciono tantissimo,con ricotta e cioccolato penso sia migliore!

  3. ^_^

  4. grazie Elena….lo conosco, spero di trovarla :)

  5. michela io l’ho presa da kasanova, un negozio di casalinghi, ma credo si possa trovare tranquillamente su amazon! 😀
    mary se ha la stessa consistenza del burro, credo non ci siano problemi! altrimenti puoi provare con la margarina. :)

  6. ma se volessi aggiungere del burro fatto con olio di oliva per problemi di intolleranze, andrà bene lo stesso?

  7. ciao Elena….stupenda….mi dici dove posso trovare la tortiera? grazie kiss :)

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