[introduzione]
Gelato veloce, senza gelatiera e light allo stesso tempo? Sì, è possibile! 😀 Qualche giorno fa ho visto su internet questo sistema per un gelato velocissimo, ossia frullare i frutti di bosco surgelati (potete comprare quelli freschi e congelarli oppure comprare quelli già surgelati!) fino ad ottenere il gelato. 🙂 Io avevo in freezer dei mirtilli e delle fragoline, più un bel vasetto di yogurt magro in frigo, così ho pensato: perchè non provarci? Beh, detto fatto, in 5 minuti avevo il mio gelato! La quantità di zucchero è indicativa (io non amo i dolci troppo dolci) quindi fate sempre una prova assaggio! Il risultato sarà un gelato cremoso, se lo volete piu’ denso, congelate anche lo yogurt prima di utilizzarlo. 🙂 Voglio provare a farlo anche con altri frutti, magari con le pesche (sbucciandole in anticipo e mettendole in freezer a pezzetti!). Ultimo consiglio: se decidete in anticipo di preparare questo gelato, magari potete comprare uno yogurt ai frutti di bosco o alle fragole. 🙂
Che dire: godetevi questo velocissimo gelato senza gelatiera (da 80 calorie a porzione!) e fatemi sapere! 🙂
Buona giornata!
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- 150 g di frutti di bosco
- 150 g di yogurt (io ho usato quello bianco magro)
- 1 cucchiaino di zucchero a velo
[procedimento]
Iniziate a frullare i frutti di bosco congelati.
Aggiungete lo yogurt.
Aggiungete lo zucchero a velo setacciato.
Servite subito il gelato oppure conservatelo in freezer fino al momento di servirlo!
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