Ricette

Tonno in agrodolce

Avete una bella fetta di tonno e volete prepararla in modo diverso dal classico tonno al forno o alla griglia? [...]

Polpette di fave e salsicce

Le polpette di fave sono l'altra ricetta scelta arbitrariamente dal mio freezer; tra le varie cose che si stavano scongelando, [...]

Pan bauletto di farro

Questo pan bauletto di farro è nato un po' per necessità: avevo mezza confezione di farina di farro da smaltire [...]

Sorbetto alla pesca

Qualche giorno fa ero dal fruttivendolo ed ho visto queste bellissime pesche, e non so perchè, la prima cosa che [...]

Paccheri ripieni di alici

Oggi vi propongo una ricetta di mare, con uno dei miei ingredienti marini preferiti: le alici! :D Volevo preparare qualcosa [...]

Faccine di patate - Video ricetta

Chi non ha mai mangiato (o almeno visto!) le faccine di patate sorridenti, ovvero kid smile? Tempo fa le ho [...]

Gelato veloce

Gelato veloce, senza gelatiera e light allo stesso tempo? Sì, è possibile! :D Qualche giorno fa ho visto su internet [...]

Riso tricolore

In occasione della partita dell'Italia di qualche giorno fa, ho preparato questo riso tricolore: uno strato alle zucchine, quello centrale [...]

Insalata di pasta con pesto di fagiolini

Quando preparo un'insalata di pasta, mi piace aggiungere un elemento che leghi tutti gli ingredienti, in questo caso ho usato [...]

Pizza di mele

La pizza di mele è nata per caso, quando il mio freezer, forse avvertendo che lo stavo svuotando un po' [...]
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