Ricette

Finta pizza - Video ricetta

Quante volte vi viene voglia di pizza, ma l'idea di aspettare ore prima di doverla addentare vi sconforta? O magari [...]

Parmigiana di pesce spada

Qualche settimana fa sono stata a terracina ed ho pranzato alla cooperativa di pescatori, e tra le varie cose ho [...]

Paris brest alle fragole

I paris brest sono dei dolcetti a forma di ciambella, a base di pasta choux, creati nel 1891 in onore [...]

Pasta e piselli

Spesso e volentieri quando cucino, cerco sempre cose un po' piu' particolari da preparare, e dimentico come alcune ricette, magari [...]

Plumcake fragole e cocco

Il plumcake fragole e cocco è stato la mia torta da colazione per quasi una settimana, rimanendo sempre bello soffice [...]

Vellutata di ceci

Sono da poco entrata nel giro delle vellutate, non credevo mi sarei appassionata tanto, e invece è stato amore al [...]

Torta setteveli

La torta setteveli è il dolce piu' complicato che abbia mai preparato, per diversi motivi; innanzi tutto la ricetta è [...]

Cookies americani - Video ricetta

I cookies americani sono i classici biscotti piatti e croccanti, generalmente con gocce di cioccolato, che si preparano in un [...]

Calamari su crema di patate e piselli

La settimana scorsa è venuta a Napoli una delle mie migliori amiche, ormai trapiantata a Torino, alla quale avevo promesso [...]

Buona Pasqua!

Fanciulli e fanciulle, oggi niente ricetta, ma solo tanti auguri ed un bacio grandissimo a tutti voi! :) Quest'anno piu' [...]
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