Sbriciolata alla nutella
La sbriciolata alla nutella è una torta perfetta per tutti quelli che non vanno d’accordo con la pasta frolla. Si tratta di un dolce più veloce e facile da preparare rispetto alla classica crostata con la nutella , perchè la base non necessita di riposo e la base non va né impastata né stesa con il matterello.
Per una versione senza burro potete utilizzare in alternativa la margarina o un burro vegetale a piacere, mentre per una senza uova, potete seguire questa ricetta. In fondo trovate anche la video ricetta. :)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
- 300 g di farina
- 100 g di burro freddo a pezzetti
- 120 g di zucchero
- 1 uovo
- 8 g di lievito per dolci
- buccia d'arancia grattugiata o vaniglia
- 400 g di nutella
1
In una ciotola mescolate farina, lievito e zucchero. Aggiungete il burro a pezzi. |
2
Lavorate con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sabbioso. Aggiungete l’uovo e l’aroma alla vaniglia. |
3
Lavorate con la punta delle dita fino ad ottenere delle grosse briciole. |
4
Versate due terzi del composto in uno stampo del diametro di 24cm, dopo averlo imburrato o rivestito di carta da forno. |
5
Schiacciate bene alla base e ai bordi. |
6
Aggiungete la nutella e livellate con un cucchiaio. |
7
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 30 minuti. |
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Lasciate raffreddare completamente prima di servire. Ed ecco la video ricetta: |
raffaella con l olio non ho mai provato, non so se va bene, magari puoi provare con la margarina! 🙂