Crumble cocco e nutella

Difficoltà:
Cottura:
30 min
Preparazione:
15 min
Per:
6
persone

Il crumble cocco e nutella è l’ultimo esperimento di crumble che ho fatto. :) A differenza dei crumble salati e di quello alle mele, ho fatto anche uno strato di base con la pasta crumble, per non far attaccare la nutella la fondo. :)

Volendo potete aggiungere qualche cubetto di cioccolato bianco all’interno, per renderlo ancora piu’ goloso.

Con questo crumble al cocco di conclude la settimana dei dolci sbriciolosi! 😀

Vi auguro buona domenica, ci sentiamo piu’ tardi con la newsletter! :)

Ingredienti

100 g di farina
80 g di farina di cocco
120 g di burro freddo a pezzetti
100 g di zucchero di canna (o anche semolato)
buccia d'arancia grattugiata
Per la farcia:
300 g di nutella

Preparazione

In una ciotola mettete il burro, la farina setacciata, lo zucchero e la buccia d’arancia.

Lavorate fino ad ottenere un composto “bricioloso”. Aggiungete la farina di cocco.

mescolate velocemente.

In una teglia del diametro di 20 cm o in 4 stampini monoporzione, fate uno strato con un terzo del composto sabbioso.

Aggiungete la nutella.

Coprite con il composto crumble.

Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 20-30 minuti. Servite sia caldo che freddo!

Ed ecco l’interno del mio crumble cocco e nutella. .)

 

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Chi sono

Pubblicato da Elena Amatucci il alle 11:41

La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno  immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo. :)

Commenti

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Attualmente sono presenti 24 commenti a "Crumble cocco e nutella"

(media voti:5 su 24 commenti)
  1. confesso che quando mi ci metto, sono un genio del male! 😀

  2. questa m’era sfuggita!!
    PERVERTITA!! :)))))

  3. grazie milli! 😀

  4. è fantastica

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