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Oggi vi do la video ricetta per preparare la parmigiana di alici, un piatto che potete servire come antipasto o come secondo piatto, a seconda della quantità. 🙂
Si tratta di un piatto velocissimo da preparare, ma che vi farà fare un figurone. 🙂
Sul sito trovate la video ricetta per pulire le alici [1], oltre che il procedimento con foto passo passo per preparare la parmgiana di alici [2]. 🙂
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- 300 g di alici già pulite
- 200 g di pomodori lunghi
- 100 g di caciocavallo
- 20 g di pecorino
- sale
- pepe
- olio extravergine d’oliva
- pangrattato
[procedimento]
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