Torta di pere e noci

 

Oggi la ricetta è un po’ in ritardo perchè sono stata fuori casa tre giorni per motivi culinario-televisivi che vi svelerò presto. :)

Quindi vi suggerisco un dolcetto per lo spuntino pomeridiano: una torta di pere e noci! :) Stavolta non ho badato a calorie! :D

Se preparate questa torta di pere e noci, e riuscite a non farla finire nel giro di mezz’ora, il giorno dopo è ancora più buona! :)

Buona giornata a tutti!


difficoltà
cottura:
40 min
preparazione:
20 min
persone:
10

INGREDIENTI

 125 g di zucchero
 125 g di burro a temperatura ambiente
 2 uova
 150 g di farina
 16 g di lievito per dolci
 300 g di pere
 100 g di noci sgusciate
 cannella
 zucchero a velo per spolverare

Preparazione

Lavorate il burro con lo zucchero.

 

Aggiungete le uova.

 

Aggiungete farina, lievito e cannella setacciati.

 

Aggiungete le pere sbucciate e tagliate a cubetti (eliminando i semi! :) ) e le noci sbriciolate (lasciatene qualcuna intera da mettere sulla torta finita).

 

Mettete l’impasto della torta pere e noci in una teglia imburrata e infarinata del diametro di 24cm.

 

Cuocete in forno preriscaldato a 170° per circa 30-40 minuti.

Lasciate raffreddare e spolverate con zucchero a velo e decorate con qualche noce.

 

Ed ecco una bella fetta di torta pere e noci! :)

 



Se ti è piaciuta la ricetta, scrivimi un commento o condividila su Facebook!
Se vuoi ricevere ricette nella tua email ogni settimana,
iscriviti alla Newsletter!

Diventa Fan della mia pagina Facebook per ricevere tutti i giorni le nuove ricette.





Visitato 22055 volte.
Pubblicato da Elena Amatucci il 15 novembre 2012 alle 15:26

Categoria: Dolci e torte, Ricette autunnali
Altre categorie:

Commenti

Scrivi un commento e vota la ricetta

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Attualmente sono presenti 54 commenti a "Torta di pere e noci"

(media voti:5 su 54 commenti)
  1. no infatti stavo impastando con un obot, ma anche se si erano rotte è venuta buonissima..ma non era cresciuta molto, l ho rifatta ieri a mano… ed è stata ottima, un una variazione perchè non avevo le noci, ho messo i pistacchi, comunque hanno gradito tutti :) grazie mille

  2. mi fa piacerissimo valentina! ^_^

  3. Grazie!! La torta è dolce e piacevole (pur non avendo cacao, cosa che le dà ancora più merito); la ricetta semplice. Un 10, direi.

  4. oh grazie eleonora! :)

Scrivi un commento e vota la ricetta

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*