[introduzione]
Ecco un’altra ricetta da inserire nelle ricette di Halloween: i muffin di halloween, per l’appunto. 😀 Ho usato dei semplici muffin al cacao e ci ho fatto sopra delle ragnatele con la ghiaccia (che potete sostituire con del cioccolato bianco fuso!). Ho fatto anche un ragnetto con del cioccolato plastico che mi era avanzato dalla torta Peppa Pig. Anche in questo caso, potete sostituirli con i ragni di halloween [1] fatti con i tartufini al cioccolato. 🙂
Inizialmente questi muffin dovevano essere la base per le decorazioni fatte con la ghiaccia, ma siccome mi erano venuti troppo a cupoletta, ho cambiato idea all’ultimo secondo. 🙂 Buona giornata a tutti!
[/introduzione]
Ingredienti: (per 12 muffin di Halloween)
- 2 uova
- 200 g di farina
- 100 g di zucchero
- 30 g di cacao amaro
- 120 g di olio di semi
- 80 ml di acqua
- 16 g di lievito per dolci
- -per la copertura:
- ghiaccia reale [2]
[procedimento]
In una terrina lavorate le uova e lo zucchero.
Aggiungete acqua e olio.
Aggiungete farina, lievito e cacao setacciati.
Mettete l’impasto negli stampini per muffin imburrati ed infarinati. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 15-20 minuti.
Lasciateli raffreddare. Per formare le ragnatele sui muffin di halloween, mettete la ghiaccia nella sac à poche facendo un foro piccolo piccolo.
Fate due segni perpendicolari in orizzontale e in verticale, facendoli intersecare al centro.
Dividete a metà ogni angolo ottenuto.
Fate tre striscioline come in foto in ogni spazio.
Ed ecco la ricetta dei miei muffin di Halloween. 🙂
[/procedimento]