Ricette

Pasta zucca e nduja

Grande eventone: per la prima volta in vita mia sono riuscita a mangiare pasta e zucca! :)Non amo particolarmente pasta [...]

Salsicce e friarielli

Salsicce e friarielli: una volta assaggiati non se ne può fare a meno! :D Si tratta di un piatto tipico [...]

Pollo ai carciofi e tofu

Ieri sera ho preparato il pollo ai carciofi e tofu! :) Si tratta di una ricetta abbastanza dietetica se misurate [...]

Crêpes salate con salsicce e patate

Qualche settimana fa ho preparato delle crêpes salate per una cena: crêpes salate con salsicce e patate. :) Siccome non [...]

Torta di mele e mandorle

Qualche giorno fa avevo voglia di una bella torta di mele "croccante", così ho aggiunto delle mandorle all'impasto ed ho [...]

Sformato di cavolfiore

Ieri per pranzo ho preparato lo sformato di cavolfiore. :) Avevo tutte le pirofile occupate, quindi ho messo lo sformato [...]

Muffin alle mandorle e cioccolato bianco

Lo so che avevo iniziato con le ricette dietetiche, ma sono venuti degli amici a casa e non potevo non [...]

Melanzane ripiene light

Ultimamente parecchie persone mi hanno chiesto delle ricette dietetiche per disintossicarsi dalle abbuffate natalizie. Così mi sono passata una mano [...]

Muffin al cocco

La settimana scorsa avevo della ricotta da utilizzare e non volevo fare l'ennesima torta salata, allora ho preparato questi strepitosi [...]

Pizzoccheri alla valtellinese

I pizzoccheri sono un tipo di pasta fresca (ma che si trova anche secca in commercio, come quelli che avevo [...]
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