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Biscotti con gocce di cioccolato

 

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I biscotti con gocce di cioccolato sono una ricetta semplice che mette sempre d’accordo tutti. Io ho usato le gocce, ma in alternativa potete anche spezzettare del cioccolato fondente, al latteo bianco.

Il risutlato sono dei biscotti perfetti da inzuppare nel latte o nel the, fatene direttamente doppia dose perchè andranno sicuramente a ruba. Potete aromatizzarli oltre che con la vaniglia, anche con buccia d’arancia, che col cioccolato ci sta sempre bene.

Se amate i biscotti, date un’occhiata a tutte le mie ricette [1], da provare per la colazione o la merenda.

VI augur ouna buona giornata golosauri!

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[procedimento]

Mescolate la farina ed il lievito setacciati. Aggiungete il burro e lavorate con la punta delle dita, fino ad ottenere un composto sabbioso.

 

Al centro mettete uovo, zucchero e aroma alla vaniglia.

 

Amalgamate il tutto ed aggiungete le gocce di cioccolato. Fate riposare il composto in frigo per mezz’ora.

 

Formate delle palline e disponete su carta da forno. Schiacciatele leggermente.

 

 

Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 10 minuti. Dovranno dorarsi leggermente. Lasciate raffreddare prima di servire.

 

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