Mucca in pasta di zucchero
Per dare inizio alla sfilza di decorazioni in pasta di zucchero, ho deciso di iniziare dal primo soggetto che ho fatto: una semplice mucca in pdz! :)
Questa mucca in pdz era in cima ad una torta a tre piani per una laurea, sempre rivestita di pasta di zucchero. Alla fine le ho messo in testa anche un bel cappello di laurea. ;)
Se volete, qui trovate il procedimento per preparare la pasta di zucchero. :)
- pasta di zucchero
- coloranti alimentari in pasta
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Tenete la pasta di zucchero a temperatura ambiente. |
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Conservatene metà bianca e il resto coloratelo in parte di rosa ed in parte di nero. |
3
Lavorate fino a che i colori si saranno amalgamati. Magari usate dei guanti monouso per non sporcarvi le mani. ;) |
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Dalla parte bianca staccate una parte, meno della metà. Formate una pallina e con uno stecchino, date la forma che vedete in foto. Questa sarà la testa della mucca in pdz. :) |
5
Staccate dalla parte di pdz bianca avanzata, un pezzettino per fare la coda e le orecchie. Con la pasta di zucchero rimasta fate una pallina, legggermente schiacciata in cima, per poter attaccare la testa. |
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Con la pallina rosa fate il muso della mucca. Fate una pallina e poi schiacciatela fino ad ottenere la forma in foro. E con uno stecchino largo, fate le narici, ben distanziate. |
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Con la pallina nera, fate gli occhi della mucca in pdz e la pezzatura. :D |
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Con la parte bianca che avete messo da parte fate tre mini salamini, sottilissimi. Uno sarà la coda. Gli altri due ripiegateli per far ele orecchie della mucca in pdz. :) |
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Iniziate ad assemblare i pezzi che andranno attaccati spennellando dell’acqua sulle due parti da attaccare. Unite il muso alla testa e a sua volta la testa sul corpo. |
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Attaccate la coda. |
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E infine attaccate occhi, orecchie e pezzatura della mucca in pdz. |
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Fatela asciugare per bene all’aria. |
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Ed ecco la mucca in pdz laureata! :D |
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lily, sì, alla fine si mangia volendo, anche se è dolcissima! se vuoi puoi utilizzare il cioccolato plastico invece della pasta di zucchero, io lo trovo meno stucchevole! 🙂 quanto prima metterò una foto dove mi si vede, promesso! 🙂
Ciao Elena grazie di avermi risposto nell’ altra ricetta molto gentile ,avrei ancora una domanda siccome non o mai usato la pasta di zucchero ,ma poi si mangia ….? È rimane morbida come la pasta di mandorle ? Sei grandiosa ps ai una tua foto almeno o un’ idea a chi scrivo ciaooooo baci e abbracci lily
grazie! 🙂 per la prossima festa di compleanno mi attrezzerò . 😉
complimenti, esteticamente molto bella, sei stata molto brava a spiegare il procedimento, ti prego puoi mettere altri pupazzi o fiori con la pasta di zucchero
coloranti in pasta! 🙂
Ciao, che tipo di colori hai comprato? Perchè quelli che ho comprato erano liquidi e per dargli il colore che volevo io ne ho messo troppo così la pasta è diventata veramente poco malleabile e appiccicosa. Il tuo nero è perfetto e sembra che tu ne abbiamo messo pochissimo.
grazie ragazze. 🙂
guenda non avendolo ho fatto un supporto simile usando la carta di alluminio, arrotolandola piu’ volte fino ad ottenere un’asticella di alluminio. un po’ artigianale, ma ha funzionato. 😉
ma pure la torta è pezzata!! sei bravissima!!
E’ carinissima, complimenti! Sei davvero un fenomeno…è un peccato abitare a tantissimi km di distanza, altrimenti verrei a lezione di cucina/pasticceria da te 😉 Grazie di tutto!
ciao! è stupenda!complimenti!volevo sapere se avevi dovuto mettere un legno al centro della torta per darle equilibrio o se stava in piedi da sola?grazie