Ricette

Insalata russa

L'insalata russa è un tipico antipasto a base di ortaggi, uova, piselli e maionese. Esistono diverse varianti di insalata russa, [...]

Crostatine con mele e crema

Qualche giorno fa ho preparato queste crostatine con mele e crema. :) Si tratta di un dolce molto delicato ideale [...]

Lasagna con cavolfiore

Prima di storcere il naso, fermatevi un attimo! :D Io non amo il cavolfiore, non riesco a mangiarlo in nessuna [...]

Angel cake

Ovvero, una ricetta per riciclare gli albumi! :DDopo aver preparato le zeppole di san giuseppe al forno, mi erano avanzati [...]

Biscotti alla quinoa

Oggi vi propongo un ingrediente nuovo, che non tutti conoscono (fino a un anno fa ne ignoravo completamente l'esistenza!). Si [...]

Torta di mele e cannella

Ed eccovi un'altra ricetta di torta di mele! :D Stavolta volevo una torta di mele classica (di qua l'accostamento con [...]

Carciofi arrostiti

I carciofi arrostiti di solito richiedono parecchio tempo da passare vicino alla brace. Questa versione dei carciofi arrostiti è più [...]

Tortini di patate e scarole

Questi tortini di scarole sono stati sperimentati una sera in cui mi avevano dato delle scarole con cui "giocare". :DCi [...]

Sfogliatine all’ananas

Una decina di giorni fa ho preparato queste sfogliatine all'ananas, preparando la pasta sfoglia in casa. :) Erano molto profumate [...]

Torta di mele e banane

Oggi vi propongo una profumatissima torta di mele, al sapore di banana! Oltre che essere profumata, questa torta di mele [...]
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