Ricette

Torta salata con finocchi e salsicce

Da quando ho preparato la pasta sfoglia, ho scoperto che è molto più veloce prepararla al volo invece di aspettare [...]

Millefoglie di pera caramellata e gorgonzola

Potete preparare questa millefoglie di pera caramellata con gorgonzola come antipasto, per iniziare una cena sfiziosa, o per accompagnare e [...]

Torta di mele con zenzero e pinoli

La torta di mele che vi propongo oggi è molto delicata, sembra quasi una nuvola. Praticamente si scioglie in bocca. [...]

Ventagli di pasta sfoglia

La prima cosa che ho provato a fare, dopo aver preparato la pasta sfoglia, sono stati questi ventaglietti di pasta [...]

Pasta sfoglia

La pasta sfoglia è una di quelle ricette di base che quasi nessuno prepara in casa (fino a ieri nemmeno [...]

Muffin cacao e pere

Qualche settimana fa ho preparato questi muffin cacao e pere per uno dei miei migliori amici. :) Se se non [...]

Orecchiette ai broccoli

Le orecchiette ai broccoli sono un primo piatto ideale per fare apprezzare questo tipo di verdura anche a chi non [...]

Cheesecake al caffè mini

.Eh sì, ho davvero preso la fissa per le porzioni mini! Tra tutta la sfilza di cheesecake che ho fatto [...]

Sacher mini: idea per San Valentino!

Ripartiamo alla grande con una delle ricette per san valentino! :D Si tratta di mini sacher torte, con un tocco [...]

Ricette di cucina, assaggi e comunicazioni!

Care cuochine e cari cuochini, prendo una piccola pausa dalle ricette di cucina per darvi una comunicazione di servizio! :DUltimamente [...]
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