[introduzione]
Il pollo al latte è un secondo veloce, perfetto quando non si ha voglia di mangiare il solito pollo alla piastra. 😀
Si prepara in dieci minuti ed ha un sapore particolare. 🙂
Potete decidere di fare il pollo al latte tagliano il petto di pollo a pezzetti o lasciandolo a fette intere. 😉 [/introduzione]
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Ingredienti: (per 4 persone)
- 4 fette di petto di pollo
- 40g di burro
- mezzo cucchiaio di cipolla tritata
- farina q.b.
- due bicchiedi di latte
- sale
- pepe
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Tagliate il pollo a pezzetti ed infarinatelo.
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In una padella fate sciogliere il burro e rosolate la cipolla.
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Rosolate il pollo per un minuto.
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Coprite con il latte e lasciate cuocere a fiamma media, girando spesso per evitare che si formino grumi.
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Aggiustate di sale e pepe e servite il pollo al latte. 😉
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