Pollo al latte

Difficoltà:
Cottura:
10 min
Preparazione:
10 min
Per:
4
persone

Il pollo al latte è un secondo veloce, perfetto quando non si ha voglia di mangiare il solito pollo alla piastra. 😀

Si prepara in dieci minuti ed ha un sapore particolare. :)

Potete decidere di fare il pollo al latte tagliano il petto di pollo a pezzetti o lasciandolo a fette intere. 😉

Ingredienti per il pollo al latte

4 fette di petto di pollo
40 g di burro
50 g di cipolla tritata
farina q.b.
250 ml di latte
sale
pepe

Come fare il pollo al latte

Tagliate il pollo a pezzetti ed infarinatelo.

In una padella fate sciogliere il burro e rosolate la cipolla.

Rosolate il pollo per un minuto.

Coprite con il latte e lasciate cuocere a fiamma media,  girando spesso per evitare che si formino grumi.

Aggiustate di sale e pepe e servite il pollo al latte. 😉

 

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Pubblicato da Elena Amatucci il alle 14:19

La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno  immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo. :)

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