Ricette

Arancini di riso e lenticchie

Qualche giorno fa mia madre ha premparato riso e lenticchie e come al asolito ne è avanzato un po'. Siccome [...]

Lasagne con spinaci

Una delle (tante) cose che non so fare, è regolarmi con la quantità di sfoglie per fare le lasagne. :DA [...]

Salsa al gorgonzola

Solo a poco sto iniziando ad apprezzare il gorgonzola, da quando a parigi  ho assaggiato la salsa al roquefort (un [...]

Ricette Carnevale

Tra un paio di giorni è carnevale. :DPer chi se le fosse perse o semplicemente è troppo pigro per cercare, [...]

Torta fiesta

Questo è il mio primo esperimento di torta fiesta. :)Si tratta di una torta all'arancia e cioccolato che riproduce il [...]

Cordon bleu friarielli e feta

Qualche settimana fa ho preparato i cordon bleu fatti in casa. :)La maggior parte delle persone che prepara i cordon [...]

Calamari imbottiti su crema di zucca

Questa è un'altra delle ricette di Natale che ho fatto quest'anni: i calamari imbottiti su crema di zucca. :)Siccome mi [...]

Mars cheesecake

Questo mars cheesecake è liberamente tratto dal blog di Dolci a Go Go, una bibbia dei cheesecake. Ho un po'  [...]
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