Commenti a: Macarons à la vanille http://www.gnamgnam.it/2010/01/18/macarons-a-la-vanille.htm Ricette, cucina, piatti del mondo. Thu, 09 Feb 2012 14:18:19 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Di: banShee http://www.gnamgnam.it/2010/01/18/macarons-a-la-vanille.htm/comment-page-1#comment-34263 banShee Fri, 13 Jan 2012 13:32:53 +0000 http://www.gnamgnam.it/?p=3363#comment-34263 chichina non so se dipenda dallo stampo, ma non credo. forse devi farli riposare un po' di piu' per la formazione della pellicola in superficie, oppure cuocerli a temperatura piu' bassa. :) chichina non so se dipenda dallo stampo, ma non credo. forse devi farli riposare un po’ di piu’ per la formazione della pellicola in superficie, oppure cuocerli a temperatura piu’ bassa. :)

]]> Di: Chichina http://www.gnamgnam.it/2010/01/18/macarons-a-la-vanille.htm/comment-page-1#comment-33841 Chichina Tue, 03 Jan 2012 20:16:12 +0000 http://www.gnamgnam.it/?p=3363#comment-33841 Cara Elena ti scrivo perchè ho provato a fare per la seconda volta i macaron ma non sono soddisfatta… la maggior parte mi si è crepata tutta e i macaron sembrano infossati all’interno e non belli come la prima volta… premetto che ho utilizzato questo stampo che mi è stato regalato a natale http://www.lekue.es/es/kit-macaron-3000001 cosa può essere successo? può essere colpa dello stampo che si siano infossati all’interno? non riesco a venirne a capo Cara Elena ti scrivo perchè ho provato a fare per la seconda volta i macaron ma non sono soddisfatta…
la maggior parte mi si è crepata tutta e i macaron sembrano infossati all’interno e non belli come la prima volta…
premetto che ho utilizzato questo stampo che mi è stato regalato a natale
http://www.lekue.es/es/kit-macaron-3000001

cosa può essere successo? può essere colpa dello stampo che si siano infossati all’interno?
non riesco a venirne a capo

]]> Di: Silvia http://www.gnamgnam.it/2010/01/18/macarons-a-la-vanille.htm/comment-page-1#comment-28431 Silvia Mon, 06 Jun 2011 19:02:12 +0000 http://www.gnamgnam.it/?p=3363#comment-28431 Meravigliosi!! Non vedo l'ora di farli! Mi sono innamorata anche io di loro quand'ero a Parigi, poi li ho ritrovati a Milano, nella pasticceria Laduree... ma ora grazie a te potrò farli con le mie manine! Meravigliosi!! Non vedo l’ora di farli! Mi sono innamorata anche io di loro quand’ero a Parigi, poi li ho ritrovati a Milano, nella pasticceria Laduree… ma ora grazie a te potrò farli con le mie manine!

]]> Di: banShee http://www.gnamgnam.it/2010/01/18/macarons-a-la-vanille.htm/comment-page-1#comment-27903 banShee Sun, 22 May 2011 11:52:00 +0000 http://www.gnamgnam.it/?p=3363#comment-27903 ciao federica, il macarons in se' non va in frigo, ma visto che nella farcia c'è burro e tuorlo d'uovo, credo sia preferibile conservarli in frigorifero. :) ciao federica, il macarons in se’ non va in frigo, ma visto che nella farcia c’è burro e tuorlo d’uovo, credo sia preferibile conservarli in frigorifero. :)

]]> Di: F.ederica http://www.gnamgnam.it/2010/01/18/macarons-a-la-vanille.htm/comment-page-1#comment-27891 F.ederica Sat, 21 May 2011 16:13:55 +0000 http://www.gnamgnam.it/?p=3363#comment-27891 Ciao, ti ho scoperta per caso, cercando questa ricetta.. F E N O M E N A L E a mio avviso. Volevo farti una domanda. Dopo quella "notte" in frigorifero, se non si finiscono, bisogna rimetterli in frigo o si possono conservare fuori, come fossero semplici biscotti, perché so che i macarones originali nn si conservano in fresco. Grazie in anticipo Ciao, ti ho scoperta per caso, cercando questa ricetta.. F E N O M E N A L E a mio avviso. Volevo farti una domanda. Dopo quella “notte” in frigorifero, se non si finiscono, bisogna rimetterli in frigo o si possono conservare fuori, come fossero semplici biscotti, perché so che i macarones originali nn si conservano in fresco. Grazie in anticipo

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