Ricette

Taratufi di mare su crema di verza

Finalmente ho messo una delle ricette di Natale preparata quest'anno. :DSi tratta di una crema di verza con tartufi di [...]

Carbonara di carciofi

La settimana scorsa mia madre mi ha fatto trovare una decina di carciofi; me be sono rubata due per fare [...]

Come pulire i carciofi

Ecco come si puliscono i carciofi. :)Per evitare che si facciano le mani nere, potete usare dei guanti, altrimenti alla [...]

Tiramisù con pandoro

  Il tiramisù con il pandoro è un dolce veloce, golosissimo e che vi permetterà di utilizzare un intero pandoro in [...]

Macarons à la vanille

I macarons sono dolcetti francesi a base di zucchero albume e mandorle, e sono coloratissimi, a seconda del ripieno che [...]

Rotolini di salmone

I rotolini di salmone sono fratelli maggiori dei rotolini estivi che feci qualche mese fa. Solo che invece di arrotolarli [...]

Rotolo di patate con salsicce, friarielli e brie

Questo rotolo di patate l'ho assaggiato per la prima volta in una vineria a Napoli e me ne sono subito [...]

Biscotti al cocco e gocce di cioccolato

Ogni Natale, quando impacchetto i regali per le mie amiche, cerco sempre di preparare qualche dolcetto da metterci accanto. E [...]

Feta fritta

Rieccomi dopo la lunga pausa natalizia. :POggi vi propongo una ricetta facile, veloce e buonissima: la feta fritta (o feta [...]
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