Questa ricetta è stata presa da un ricettario patatoso prestatomi da Rossana, un’altra ragazza con la quale sto seguendo un corso. 
L’ho un po’ modificata, ma il succo è quello. 
Mi ha ispirato l’accostamento particolar e non ci ho pensato su due volte: dovevo sperimentare questa ricetta di cucina! 
Vi prometto che la prossima ricetta sarà un dolce. 
Ingredienti: (per 4 persone)
- 450g di patate farinose tagliate a dadini
- 225g di petto di pollo tritato
- 1 banana grande
- 2 cucchiai di farina
- un cucchiaino di succo di limone
- 1 cipolla tritata
- sale
- pepe
- olio per friggere
Cuocere le patate in abbondante acqua per circa dieci minuti.
Scolarle, lasciarle intiepidire e schiaciarle con uno schiacciapatate.
In una terrna mescolare le patate, la cipolla ed il pollo tritati.
Aggiungete la banana schiacciata, il succo di limone, la farina, il sale ed il pepe.
Mescolare il tutto e con le mani infatinate, formate delle frittelle.
Friggete le frittelle di pollo, patate e banana in olio bollete.
Rigiratele a metà cottura, dopodichè toglierle dalla padella e scolare l’olio in eccesso.
Potete servire queste frittelle sia calde che fredde.
Ricette simili:
Qualche giorno fa ho preparato le crocchette di patate! :) Per me che sono una patatofila, si tratta di una ricetta molto gustosa. :)
Potete preparare l'impasto delle crocchette di patate anche in anticipo e poi friggerle al momento di servirle.
Se non amate il piccante, potete preparare le crocchette di patate anche senza. ;)
Ingredienti: (per 4 persone)
500g di patate
mezzo cucchiaino di peperoncino macinato
mezzo cucchiaino di pepe
un cucchiaio di farina di mandorle
due cucchiai [...]
Qualche giorno fa ho comprato due nuovi ricettari, uno sulla pasta e uno sulle patate. Nella mia libreria i dolci dominano, quindi dovevo variare un po'. :D Ecco la prima ricetta che ho fatto: le schiacciatine di patate. :D
Potete servire le schiacciatine di patate da sole oppure farcendole con prosciutto e formaggio, o con verdure, o come preferite. In questo modo le schiacciatine di patate diventerebbero un'idea sfiziosa per una [...]
Ieri sera ho preparato il pollo ai carciofi! :) Si tratta di una ricetta abbastanza dietetica se misurate l'olio o se addirittura lo aggiungete a crudo solamente. :)
Ho aggiunto al pollo ai carciofi classico, un po' di tofu (ogni tanto prendo la fissa per qualche ingrediente :P ) e un cucchiaino di curry macinato. E nel piatto a fine cottura ho messo anche un po' di salsa worchetesrshire. :D
Se preferite [...]
Per la serie torte salate, ecco la torta salata con pollo e peperoni. :)
Ultimamente invito spesso gli amici a cena e mi piace preparare delle cose in anticipo da servire al momento. E cosa meglio delle torte salate? :) Questa volta ho preparato una torta salata con uno deglia ccostamenti che preferisco: pollo e peperoni! :) Il risultato è stato ottimo. ;)
Buon inizio di settimana a tutti! :)
Ingredienti:
-per l’impasto:
350g [...]
Avevo già inserito la ricetta del pollo al forno, solo che questa volta ho deciso di fare un pollo intero al forno! :D
Qualche anno fa comprai quell'aggeggio che si vede di solito nei film americani quando preparano il tacchino per il il giorno del ringraziamento e che potrete vedere nelle foto. Da lì ho sempre avuto il chiodo fisso del pollo al forno intero. Ebbene, la settimana scorsa l'ho fatto. [...]
Altre ricette con questi ingredienti:
Linka questo ricetta nel tuo sito/blog copiando il seguente codice:
Visitato 9764 volte. pubblicato da banShee il 16 novembre 2009 alle 13:32 (2009-11-16) - Categoria: Fritture.
Stampa questa ricetta
- Lascia un commento, o invia un trackback dal tuo blog.
posted on novembre 16th, 2009 at 14:10
posted on novembre 16th, 2009 at 15:09
posted on novembre 16th, 2009 at 15:13
posted on novembre 18th, 2009 at 14:48
posted on novembre 19th, 2009 at 22:07
posted on novembre 20th, 2009 at 14:09
posted on dicembre 3rd, 2009 at 19:15
posted on gennaio 8th, 2010 at 22:06
posted on gennaio 20th, 2010 at 15:15
posted on dicembre 13th, 2011 at 20:05