[introduzione]
Questa รจ la torta che ho fatto con l’MMF. ๐
Come ben sapete non ho tutte queste doti artistiche, quindi prendetela per quella che รจ: uno spunto dal quale partire per fare una torta decorata sicuramente meglio della mia. ๐
Per la base potete usare l’impasto che preferite, basta che cuociate la parte inferiore in una teglia circolare e la parte superiore in uno stampo per ciambelle dello stesso diametro. ๐
Io ho usato la base della ciambella all’acqua [1]aggiungendo la solita pasta al pistacchio e 100g di farina di mandorle, senza variegarla. ๐
Qui potete vedere il procedimento con foto per preparare la ghiaccia reale in casa [2].
Ps sarรฒ molto telegrafica perchรจ non ho fatto molte foto. ๐ [/introduzione]
Ma passiamo ora all’occorrente per la decorazione:
- una torta del diametro di 26 cm
- una ciambella del diametro di 26 cm
- pasta MMF di vari colori
- 300g di ghiaccia reale (o royal icing) [2] di colore azzurro
- 200g di ghiaccia reale (o royal icing) [2] di colore verde
[procedimento]
Preparate le decorazioni con il marshmallows fondant.
Per l’omino tagliate i pezzetti che vi servono ed abbozzate una forma. Attaccate i vari pezzi usando una puntina di ghiaccia reale e dategli la forma di una persona seduta.
Preparate delle alghe
e gli altri abitanti del mare.
Passate un velo di ghiaccia alla base della ciambella posizionatela sull’altra torta.
A questo punto potete stendere la ghiaccia azzurra sulla base ed i ciuffetti di ghiaccia verde sulla ciambella.
Sui lati attaccate le alghe e le altre decorazioni marine.
Sul bordo della ciambella mettete l’omino (e magari un gattino :P) a pesca.
Et voilร . ๐
Ed ecco una sezione della torta. ๐
Non sarร stata bella, ma almeno era buonissima. ๐
[/procedimento]