Qualche settimana fa ho preparato una cena con le mie amiche ed ho comprato parecchie melanzane. Ho pensato di farne delle decorazioni e sono usciti fuori questi fiorellini di melanzana. Sono tra le decorazioni con frutta e verdura più semplici che esistano. 
Ingredienti:
melanzane (preferibilmente di forma allungata e sottile)
Lavate ed asciugate le melanzane.
Con uno scavino (io ho usato quello tondo medio, ma potete anche utilizzarne un altro cambiando così la forma dei petali) incidete la melanzana come in foto.
Continuate ad incidere fino a compleatare tutto il giro. Staccate il pezzo più piccolo.
Con l’aiuto di un coltellino, scavate la melanzana.
Date una forma più definita ai petali.
Ed ecco qua il fiorellini di melanana.. 
Io ne ho fatto uno solo, ma potete fare delle vere e proprie composizioni di ortaggi.
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Ingredienti: (per 10 persone)
mezzo chilo di lasagne
mezzo chilo di zucchine
mezzo chilo di melanzane
mezzo [...]
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Visitato 16590 volte. pubblicato da banShee il 15 luglio 2009 alle 12:23 (2009-07-15) - Categoria: Decorazioni con frutta verdura e ortaggi.
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