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Il cocktail mimosa è un cocktail a base di succo d’arancia e spumante, per l’esattezza la proporzione è 1/3 di succo d’arancia e 2/3 di spumante.
Il cocktail mimosa è l’ideale per iniziare una cena ed infatti io e Flavia l’abbiamo preparato in occasione di una delle nostre cenette. ;)
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Ingredienti: (per un litro di cocktail mimosa)
- 600 ml di spumante
- 300 ml di succo d’arancia
- 100ml di acqua
- 6 cucchiai di zucchero
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Sciogliete lo zucchero nell’acqua a fuoco moderato e lasciar raffreddare.
Premete le arance con un premi agrumi
fino ad ottenere 300ml di succo d’arancia.
Misurate 600ml di spumante.
Mescolate gli ingredienti e conservare in frigo almeno un’ora prima di servire il vostro cocktail mimosa. 😉
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