Questa torta gelato al caffè è l’ideale per rinfrescarsi, specie in questi giorni di caldo asfissiante. Si tratta di una ricetta per l’estate che fa sempre la sua figura e ovviamente potete farcirla con il gusto gelato che preferite. 
Le dosi per questa torta gelato dipendono dal recipiente che viene usato, quindi non siate troppo rigidi. 
Ingredienti: (per 10 persone)
- 1kg di gelato al caffè (se volete farlo in casa eccovi il procedimento per preparare il gelato al caffè con foto passo passo; se decidete di fare il gelato in casa, durante la preparazione potete aggiungere del riso soffiato o della granella di nocciole )
- una confezione di savoiardi
- otto tazzine di caffè zuccherato
- mezzo litro di panna da montare
- nocciole per guarnire
Rivestite un contenitore con pellicola trasparente (io ho usato la carta da forno perchè non ne avevo 
).
Bagnate i savoiardi con il caffè (non troppo) e rivestite i lati e la base.
Riempite con il gelato al caffè
Chiudete la torta gelato con uno strato di savoiardi bagnati col caffè.
Mettere la torta in freezer almeno tre ore.
Capovolgete su un piatto da portata.
Da questo momento in poi dovrete essere VELOCISSIMI a decorare la torta gelato! 
Stendete uno strato di panna montata
e decorate a piacere con le nocciole.
La torta gelato va conservata in freezer fino al momento di servire e tirata fuori qualche minuto prima di tagliarla a fette.
Ricette simili:
Il tiramisù senza uova ha ormai preso il posto del tiramisù tradizionale che preparavo prima. :D Infatti questo tiramisù senza uova si mantiene più compatto grazie all'utilizzo della panna e si conserva per più tempo.
Il tiramisù senza uova è inoltre indicato per le donne in gravidanza che non possono mangiare uova crude. :)
Il tiramisù senza uova che vedete in foto, è stato preparato nel locale dove lavoro, utilizzando prodotti biologici [...]
Con questo caldo ciò che ci vuole è proprio un bel gelato, e guardando in frigo sono riuscita a mettere su addirittura un gelato al tiramisù! :D
Il gelato al tiramisù si presta per fare il classico gelato affogato al caffè. :) Potete decidere di servire il gelato a palline oppure metterlo a congelare già nei bicchierini o nelle tazzine. ;)
Ingredienti: (per 4 persone)
250g di mascarpone
70g di zucchero
200ml di panna [...]
.
Eh sì, ho davvero preso la fissa per le porzioni mini! Tra tutta la sfilza di cheesecake che ho fatto fino ad ora, mancava il cheesecake al caffè! :)
In questo formati mini, magari a forma di cuoricino, il mini cheesecake è ideale per chiudere in bellezza una cena romantica, magari proprio a San Valentino. :)
Se non avete stampini piccoli, potete fare un cheesecake al caffè grande. ;)
.
.
Ingredienti: (per circa [...]
Tiramisù bianco alle noci è il primo nome che m'è venuto in mente per questo dolce fantastico. :D
E' rapidissimo da fare e inoltre la crema per la farcitura è ottima per preparare anche il tiramisù classico, senza contare che non ci sono uova crude. ;)
Questo è uno dei dolci che potete trovare all'Equobar, il locale dove sto lavorando da qualche mese, a San Sebastiano al Vesuvio. :)
Dedico questo tiramisù [...]
Qualche tempo fa ho preparato questa crostata per mio fratello ed i suoi amici. Siccome non vanno molto d'accordo con i cibi light, sapevo che con questa ricetta sarei andaa sul sicuro. :D
Infatti tra frutta secca e caramello, questa ricetta è una vera bomba, oltre che buonissima. :P
ps la ricetta originale prevedeva le noci, ma non avendole ho optato per le nocciole ;)
Ingredienti: (per 8 persone)
- per la pasta frolla:
350g [...]
Altre ricette con questi ingredienti:
Linka questo ricetta nel tuo sito/blog copiando il seguente codice:
Visitato 32841 volte. pubblicato da banShee il 8 giugno 2009 alle 16:06 (2009-06-08) - Categoria: Gelati, Ricette per l'estate.
Stampa questa ricetta
- Lascia un commento, o invia un trackback dal tuo blog.
posted on giugno 9th, 2009 at 07:45
posted on giugno 9th, 2009 at 09:16
posted on giugno 9th, 2009 at 11:11
posted on giugno 10th, 2009 at 15:10
posted on giugno 10th, 2009 at 15:17
posted on giugno 11th, 2009 at 13:48
posted on giugno 16th, 2009 at 11:57
posted on giugno 19th, 2009 at 13:41
posted on giugno 19th, 2009 at 13:42
posted on giugno 29th, 2009 at 15:49
posted on giugno 29th, 2009 at 18:33
posted on agosto 28th, 2009 at 16:41
posted on settembre 1st, 2009 at 09:03