Torta gelato al caffè
Questa torta gelato al caffè è l’ideale per rinfrescarsi, specie in questi giorni di caldo asfissiante. Si tratta di una ricetta per l’estate che fa sempre la sua figura e ovviamente potete farcirla con il gusto gelato che preferite. 
Le dosi per questa torta gelato dipendono dal recipiente che viene usato, quindi non siate troppo rigidi. 
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difficoltà
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preparazione:
20 min
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persone:
10
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INGREDIENTI
1 kg di gelato al caffè 400 g di savoiardi 150 ml di caffè zuccherato 500 ml di panna da montare nocciole per guarnirePreparazione
Rivestite un contenitore con pellicola trasparente (io ho usato la carta da forno perchè non ne avevo 
).
Bagnate i savoiardi con il caffè (non troppo) e rivestite i lati e la base.
Riempite con il gelato al caffè
Chiudete la torta gelato con uno strato di savoiardi bagnati col caffè.
Mettere la torta in freezer almeno tre ore.
Capovolgete su un piatto da portata.
Da questo momento in poi dovrete essere VELOCISSIMI a decorare la torta gelato! 
Stendete uno strato di panna montata
e decorate a piacere con le nocciole.
La torta gelato va conservata in freezer fino al momento di servire e tirata fuori qualche minuto prima di tagliarla a fette.
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Visitato 38554 volte. Pubblicato da il 8 giugno 2009 alle 16:06 (2009-06-08) Categoria: Gelati, Ricette per l'estate. |
Commenti
Che bella ricetta! Sembra anche facile e veloce da preparare… io non sono bravissima con i dolci ma proverò a farla una di queste sere e poi ti farò sapere… è una sorta di tiramisù però con delle varianti… per chi non ama il caffè come i miei potrei bagnare i savoiardi con il latte zuccherato e sostituire il gelato al caffè con quello alla nocciola… che ne pensi? Complimenti ancora!!!
Dimenticavo…. se possibile puoi mettere la foto di una bella fetta di torta gelato?
ma guarda che bella torta fresca!!
Complimenti per il sito e per le tue belle ricette. Devo ammettere che sei brava in tutto ma con i dolci sei super!!!
Ciao Elena, volevo preparare il tuo tiramisù alla nutella per una cena molto importante in cui non voglio fare brutta figura. Le dosi scritte nella ricetta per quante persone sono? Va bene per 6? ti prego rispondimi presto e ti ringrazio anticipatamente.
Ele … dimmi na cosa, ma na foto della torta gelato aperta? non si puo’ ave’?
grazie ragazze.
cinzia: golosa variante!
kitty: va bene per sei persone, poi dipende se la cena è abbondante o meno.
ale: hai ragione, ora la metto!
Mamma mia che goduria :O ci vuole proprio con questo caldo.. peccato che nn possa mangiare le nocciole.. Magari potrei mettere qualche ciuffetto di panna bella fresca?
Che sono scema la panna c’è già.. cosa potrei mettere per decorarla? (Niente frutta secca nè cioccolata :°)
valentesina: puoi metterci dei chicchi di caffè o dei biscotti sbriciolati.
Nn c’avevo pensato.. è un’ottima idea
Grazie mille
Ciao, ho aperto da pochissimissimo un blog e volevo arricchirlo un po’ con tanti argomenti diversi. Poteva mancare la cucina? Eh no!! Perciò mi sono messa in barca e ho iniziato a navigare…. mi sono imbattuta nel tuo sito e non ho potuto fare a menodi iscrivermi al feed, è semplicemente meraviglioso, ben strutturato e le ricette spiegate nei minimi particolari. Voglio farti i miei complimenti, ho già linkato questa ricetta nel mio blog.. Ti ringrazio e ti assicuro che mi ritroverò spesso tra le tue ricette a spulciare nuove idee, vedo che ce ne sono tantissime….. e direi pure buoonissime… grazie. Se mi permetti…un abbraccio. Cri.
grazie mille cri.
Scusami per questo giudizio ma non mi è piaciuta per niente e non ho fatto una gran bella figura visto che l’ho servita come dessert all’onomastico di mio figlio. se la si lascia in freezer fino a qualche minuto prima di servirla i savoiardi sono troppo duri, ma se la si caccia troppo presto il gelato si squaglia troppo; inoltre il riso soffiato nel freezer non è più croccante ma diventa immangiabile e con lui anche il gelato. Ho fatto proprio una brutta figura, meno male che avevo preparato anche la torta pandistelle, che è la preferita di mio figlio.
patrizia mi dispiace che tu abbia avuto tutti questi problemi, a me è venuta bene altrimenti non avrei condiviso la ricetta!