torta di mele muffin ricette vegetariane Muffin triple chocolate - Ricette di cucina


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Preparazione:
20 min.
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9 marzo 2009

Muffin triple chocolate

Ricetta Muffin triple chocolate 2009-03-09 | Categoria: Muffin |

 

 

Questi muffin sono i più cioccolatosi che abbia mai fatto. Sono stata sfidata e li ho creati. :D

La prossima volta provo a metterci dentro qualche crema tipo danette al cioccolato, invece del latte. Chissà che muffin goduriosi ne verranno fuori. :P

 

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Ingredienti: (per circa dieci muffin)

  • 210g farina
  • 150g zucchero
  • 80g burro
  • 150g di latte
  • 40g di cacao
  • una bustina di lievito
  • 2 uova
  • una bustina di vanillina
  • 100g di cioccolato misto (io ho usato quello bianco e quello gianduia)

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In una terrina mettere gli ingredienti secchi: farina, cacao, lievito e vainillina.

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Muffin triple chocolate 1

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In un’altra terrina lavorare il burro con lo zucchero.

Aggiungere poi le uova e mescolare.

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Muffin triple chocolate 3

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Aggiungere il latte. Mischiare i due impasti.

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Muffin triple chocolate 4

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Aggiungere il cioccolato spezzettato all’impasto per i muffin.

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Muffin triple chocolate 5

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Versare nei pirottini per muffin riempiendo a metà.

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Muffin triple chocolate 6

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Cuocere i muffin triple chocolate a 180° per circa 15-20 minuti.

Ecco i miei cioccolatosissimi muffin. :D

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Muffin triple chocolate 7

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Visitato 25600 volte. pubblicato da banShee il 9 marzo 2009 alle 11:52 (2009-03-09) - Categoria: Muffin.

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Commenti

Attualmente sono presenti 18 commenti a “Muffin triple chocolate”

  1. 1 09 marzo 2009, postato da MICHELA:

    mamma mia questi si che san di cioccolato!

    posted on marzo 9th, 2009 at 13:07

  2. 2 09 marzo 2009, postato da Cinzia:

    Dovrei perdere 3/4 chili ma ingrasso solo a vedere questa meraviglia!

    posted on marzo 9th, 2009 at 18:22

  3. 3 09 marzo 2009, postato da Milla:

    bellissimi!! li farò sicuramente.. leggendo questo tuo blog mi hai trasmesso la passione per i muffin! non li avevo mai fatti prima e sto provando a farne di tutti i tipi.. grazie..
    baciotto!

    posted on marzo 9th, 2009 at 21:33

  4. 4 09 marzo 2009, postato da Milla:

    scusa ho dimenticato una cosa, dove le prendi quelle bellissime “pastigliette” di cioccolato bianco? mi sai dire anche la marca se puoi? grazie..

    posted on marzo 9th, 2009 at 21:36

  5. 5 11 marzo 2009, postato da Melania:

    ecccollloooo:D

    mammamiaaaaa voglio sposarti!!! :D

    posted on marzo 11th, 2009 at 10:36

  6. 6 11 marzo 2009, postato da Crocché:

    ele ora sì che mi piaci!ma non te la caverai rendendo pubblica questa ricetta…ti tocca portarmeli quanto prima.Ne va della nostra amicizia. :)

    posted on marzo 11th, 2009 at 19:06

  7. 7 16 marzo 2009, postato da banShee:

    milla: dovrebbero essere della callebaut. ;)

    crocchè: vedo di portarli per il compleanno di crì. :)

    posted on marzo 16th, 2009 at 15:05

  8. 8 22 maggio 2009, postato da LIMEXS:

    BUONISSIMI…. COMPLIMENTI SITO FANTASTICO… IERI LI HO FATTI SUBITO…SONO STATI UN GRANDE SUCCESSO….

    posted on maggio 22nd, 2009 at 10:18

  9. 9 31 agosto 2009, postato da paola ♥:

    troppo bello questo sito !
    ho apenna finito di farli li ho messo a cuocere ma manca asagiare =)
    spero che siano buonissimi ..
    ^^

    posted on agosto 31st, 2009 at 11:11

  10. 10 01 settembre 2009, postato da banShee:

    limexs: sono davvero eccezionali questi muffin. :D

    paola: lo sono. ;)

    posted on settembre 1st, 2009 at 09:05

  11. 11 17 ottobre 2009, postato da Nika Bherenike:

    collaudati & strafogati *____________________*

    posted on ottobre 17th, 2009 at 18:23

  12. 12 19 ottobre 2009, postato da banShee:

    nika tu sei una garanzia. :D

    posted on ottobre 19th, 2009 at 09:53

  13. 13 30 settembre 2010, postato da Ilaria:

    ciaooo questo sito è a dir poco fantastico..ho deciso di dilettarmi nei dolci e avevo pensato di comprarmi un bel libro di cucina ma questo sito è molto meglio!! =) cmq volevo chiederti una cosa ma sn 150grammi di latte o 150 ml??? grazie =)

    posted on settembre 30th, 2010 at 21:15

  14. 14 11 ottobre 2010, postato da banShee:

    erano 150 ml. :D

    posted on ottobre 11th, 2010 at 13:52

  15. 15 24 gennaio 2012, postato da Alessia:

    Complimentiii ^^ Li sto preparando per la mia classe! Sono davvero squisiti

    posted on gennaio 24th, 2012 at 13:56

  16. 16 06 marzo 2012, postato da claudia chanel:

    ciao li proverò subito perchè sembrano buonissimi :) solo che vorrei farti alcune domande sulla spiegazione della ricetta.il latte a quale terrina si mischia? e poi il burro già sciolto, deve essere mischiato con lo zucchero?e il pezzi di cioccolato poi si scioglieranno nel forno o rimarranno più o meno intatti?
    scusa per tutte queste domande spero tu mi risponga presto…grazie :) p.s.=ti seguo da sempre

    posted on marzo 6th, 2012 at 23:43

  17. 17 07 marzo 2012, postato da banShee:

    il latte va aggiunta alla terrina con uova zucchero e burro. il burro non deve essere sciolto ma a temperatura ambienete. lo lavori con lo zucchero e poi aggiungi le uova. il cioccolato si ammorbidisce in cottura, ma una volta raffreddati i muffin, si solidifica di nuovo. :)

    posted on marzo 7th, 2012 at 12:00

  18. 18 07 marzo 2012, postato da claudia chanel:

    grazie mille :) :) :) :)

    posted on marzo 7th, 2012 at 13:19

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