Difficoltà |
Preparazione: 40 min. |
Cottura: 60 min. |
Persone 4 |
I friarielli sono un tipo di verdura molto usato qui a Napoli. Somigliano ai broccoli, ma hanno un sapore più amarognolo. Spesso si preparano con le salsicce e si mangiano o nel pane o sulla pizza. La pizza tradizionalmente si fa ripiena, ossia mettendo uno srato di impasto, uno di friarielli e ricoprendo con altra pasta per pizze.
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Stampa questa ricettapubblicato da banShee il 6 gennaio 2009 alle 13:39 - Categoria: Pane pizze e focacce - Ricetta Pizza salsicce e friarielli |
