Ghiaccia Reale (Royal Icing)

Difficoltà

Preparazione:

15 min.

Ghiaccia Reale (Royal Icing)

La ghiaccia reale viene utilizzata (specie in America) per glassare torte o per fare decorazioni, in particolare scritte o fiori di zucchero. E’ molto semplice da preparare, io l’ho prepatarate per decorare la mia prima casa di pan di zenzero e gli omini, sempre di pan di zenzero. Inoltre potete utilizzare la ghiaccia reale per attaccare decorazioni sulle torte o sui

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pubblicato da banShee il 8 dicembre 2008 alle 17:06 - Categoria: Ricette di base - Ricetta Ghiaccia Reale (Royal Icing) | 4 Commenti

Difficoltà

Preparazione:

30 min.

Persone

Pan di zenzero

Tra sabato e domenica mi sono cimentata nella preparaziome della casa e degli omini di pan di zenzero. Ero abbastanza scettica per quanto riguardava il sapore del pan di zenzero, invece devo dire che è molto buono, simile alla pasta frolla. Inizio col darvi la ricetta di base del pan di zenzero. Ingredienti: 400g di

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