Ricette

Pizza di scarole

Ed eccovi finalmente l'ultima ricetta di Natale, la pizza di scarole come la fa mia madre, ossia con tremila cose [...]

Mustacciuoli

I mustacciuoli (o mostaccioli) sono dei dolcetti tipici napoletani che si preparano a Natale; hanno una tipica forma a rombo [...]

Millefoglie di Crêpes

Confesso che la millefoglie è uno dei dolci che mi piace meno, in realtà è la pasta sfoglia che non [...]

Pollo al miele

Confesso che ho comprato un ricettario solo per averci visto la foto di questo piatto. Ero da fnac ed ho [...]

Casetta di pan di zenzero

La casetta di pan di zenzero è un dolce di Natale davvero particolare, formata da un impasto molto speziato e [...]

Omini di pan di zenzero

Gli omini di pan di zenzero regnano in tutti i film americani, si tratta di biscotti molto speziati che si [...]

Ghiaccia Reale (Royal Icing)

La ghiaccia reale viene utilizzata (specie in America) per glassare torte o per fare decorazioni, in particolare scritte o fiori di [...]

Pan di zenzero

Tra sabato e domenica mi sono cimentata nella preparaziome della casa e degli omini di pan di zenzero. Ero abbastanza [...]

Crêpes alla nutella

Le crêpes alla nutella sono uno di quei dolci che preparo quando ho pochissimo tempo e la golosità mi assale. [...]
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