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Ricette di ottobre 2008

difficolta
Difficoltà
preparazione
Preparazione:
40 min.
cottura
Cottura:
30 min.
persone
Persone
10

Ma tarte choc

Ma tarte choc 7

    Secoli fa mio cugino mi chiese di preparargli la famosa “ma tarte choc”, del pasticcere Christophe Felder. Ma tarte choc è un dolce cioccolatosissimo, quasi lussurioso, perfetto per chi proprio non riesce a vivere senza cioccolato! La ricetta originale prevede anche l’utilizzo di una foglia d’oro sulla tarte choc. Ovviamente io me la sono risparmiata.      

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pubblicato da banShee il 2 ottobre 2008 alle 12:08 - Categoria: Dolci e torte - Ricetta Ma tarte choc | 18 Commenti


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