Hamburger di lenticchie

Difficoltà

Preparazione:

15 min.

Cottura:

10 min.

Persone

8

Hamburger di lenticchie

Qualche giorno fa mi è stato regalato un ricettario di aperitivi e stuzzichini. Volevo subito provare qualche piatto e quando mia mamma stava per propinarmi pasta e lenticchie, il fato ha scelto per me quale doveva essere: hamburger di lenticchie! La ricetta originale è abbastanza diversa, ma io come al solito mentre cucino faccio aggiunte e modifiche, così

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pubblicato da banShee il 30 luglio 2008 alle 12:11 - Categoria: Ricette vegetariane, Secondi piatti - Ricetta Hamburger di lenticchie | 15 Commenti

Difficoltà

Preparazione:

25 min.

Cottura:

30 min.

Persone

4

Pasta tricolore

Sono giorni che vorrei fare un bel dolce, sfoglio e risfoglio i miei ricettari, ma non trovo niente che mi sconfinferi. Uff. Quindi oggi vi propongo la ricetta di una mia zia che abita in Piemonte (ciao zia Wilma ), un pochino rivisitata perchè mi è arrivata tramite mia madre, che non ha molta memoria culinaria. Le dosi

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pubblicato da banShee il 25 luglio 2008 alle 11:03 - Categoria: Primi piatti - Ricetta Pasta tricolore | 10 Commenti

Difficoltà

Preparazione:

30 min.

Cottura:

40 min.

Persone

4

Pizza alla diavola

Oggi vi propongo un piatto estivo bello fresco fresco: la pizza alla diavola. Se l’ho mangiata io, perchè non potreste farlo anche voi? Ingredienti: (per 4 persone) 250 g di farina 150 ml di acqua calda 8g di lievito di birra un cucchiaino di zucchero mezzo cucchiaino di sale 100g di mozzarella 50g di salame peperoncino 200ml di

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pubblicato da banShee il 16 luglio 2008 alle 11:33 - Categoria: Pane pizze e focacce - Ricetta Pizza alla diavola | 10 Commenti

Difficoltà

Preparazione:

20 min.

Persone

4

Gelato al melone

Una breve parentesi rigenerante prima di darvi alcune ricette non particolarmente fresche, ma che comunque potrebbero andar bene nei rari giorni di pioggia estivi. Ingredienti: (per 4 persone) 300g di melone 2 uova intere 180ml di latte 200ml di panna 100g di zucchero Lavorare le uova con lo zucchero

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pubblicato da banShee il 8 luglio 2008 alle 11:15 - Categoria: Gelati, Ricette per celiaci, Ricette per l'estate, Ricette senza glutine - Ricetta Gelato al melone | 27 Commenti

Difficoltà

Preparazione:

30 min.

Cottura:

50 min.

Persone

6

Dolce al cioccolato con farcitura al formaggio

Visto che domani parto per un week end in campeggio a Gaeta, mi sembrava troppo crudele lasciarvi senza una ricettina. So che con questo caldo è uno strazio accendere il forno, ma visto che stamattina ho fatto due crostate, delle meringhe e le pizze, mi pare giusto che soffriate un po’ con me: eccovi un bel dolce al

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