Patate all’aglio

Ricetta patate all’aglio
di
Contorni 2012-07-09T12:58:35+02:00
Patate all’aglio

 

Eccovi la seconda ricetta presa dal mio nuovo ricettario: le patate all’aglio. :D

Si tratta di un contorno facile e veloce da preparare, croccantissimo e molto profumato! :)

 

Ingredienti per le patate all’aglio
Come fare le patate all’aglio
Prepaparazione passo 1
1

Lavare le patate e metterle in acqua bollente (con tutta la buccia) per 10 minuti.

Scolarle, passarle in acqua fredda ed asciugarle.

Prepaparazione passo 2
2

In una padella mettere l’olio, il burro e l’aglio.

Prepaparazione passo 3
3

Far rosolare l’aglio. Togliere dal fuoco ed eliminare l’aglio. Aggiungere il rosmarino ed il prezzemolo. Infine il sale ed il pepe.

Prepaparazione passo 4
4

Tagliare le patate raffreddate a spicchi.

Mettere della carta da forno su una teglia, ungerla e disporvi le patate.

Spennellare le patate con il condimento.

Prepaparazione passo 5
5

Cuocere in forno preriscaldato a 200°, nella parte alta. In realtà le patate andrebbero cotte sulla brace, ma così ho fatto prima. :D

Dopo 15 minuti, una volta che saranno dorate, toglierle dal forno

e servire. :D

Commenti

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Attualmente sono presenti 13 commenti a "Patate all’aglio"

(media voti:4 su 13 commenti)
  1. grazie a te concetta! 🙂

  2. ho provato ieri sera pollo alle erbe e patate all’aglio buonissime grazie.

  3. ciao concetta, dipende dalla ricetta! se vuoi, lasciami un commento sotto alla ricetta che vorresti provare e ti dico! 🙂

  4. Elena mio marito odia latte e derivati mi dici come posso fare delle cose squisite senza che lui si accorga del latte oppure senza latte.

  5. grazie mille! 🙂

  6. Queste patate sono buonissime..io adoro l’aglio fa bene ed è buono!!!!

  7. Anche a me piace tanto questo sito !!!grazie grazie Mille

  8. Lo: anche io lo adoro. 😀

    sara: i parenti apprezzano sempre, chissà perchè. 😀

  9. Complimenti per il tuo sito! ^_^
    Da quando l’ho scoperto è diventato un mio punto di riferimento!
    Ti ringrazio per le foto che posti sui vari step delle ricette: utilissime!!

    Ci sono varie cose che voglio sperimentare.. Ho scoperto da poco la passione per la cucina e piano piano mi sto dando da fare per imparare sempre cose nuove! I miei parenti apprezzano 🙂

    Sara

  10. mmmm ch ebuone…dai dai che ho voglia di patate…mi piace il tuo libro patatoso!

  11. queste sono buonissime e te le “copio”!!
    baciotti

  12. non si sente tanto, davvero. :

  13. no,ti prego l’aglio no! :

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