Era da un po’ che avevo congelato del petto di pollo per farne qualcosa di particolare. Poi domenica sono tornata a casa e l’ho trovato a scongelare (c’era lo zampino di mia madre). Così ho mischiato un po’ di cose che avevo in casa ed ecco cosa ne è uscito. 
Ingredienti: (per 4 persone)
- 300g di petto di pollo tagliato a fette
- 2 uova
- 200g di farina di mandorle
- sale
- olio per friggere
- semi di sesamo
Tagliare il pollo a pezzetti.
Sbattere l’uovo con un po’ di sale. Mettervi il pezzi di pollo.
Passare nella farina di mandorle
e friggere in abondante olio.
Prima di servire salare e cospargere con i semi di sesamo.
Ricette simili:
E' da circa un anno che ho comprato la farina saracena e non sapevo mai come usarla. Beh, è finalmente giunto il momento! :D
Ho preparato delle crêpes di grano saraceno (senza latte), le ho farcite con la zucca, arrotolata a cannellone e passate in forno con besciamella (sempre senza latte :D) e mandorle. :)
Mia madre si è leccata i baffi! :D
Ingredienti: (per 2 persone)
-per le crêpes di grano saraceno:
60g [...]
QuIl pollo alle mandorle è forse una delle ricette più famose della cucina cinese, o per lo meno uno dei piatti che ho ordinato più spesso al ristorante cinese. :D
Il pollo alle mandorle è una ricetta semplice e veloce, non richiede ingredienti particolari e piace anche ai più scettici. :D
Ingredienti: (per 4 persone)
500 gr di pollo
150 gr di mandorle pelate
1/2 cipolla
5 cucchiai di olio di semi
3 cucchiai di salsa di [...]
Qualche giorno fa avevo voglia di una bella torta di mele "croccante", così ho aggiunto delle mandorle all'impasto ed ho utilizzato lo zucchero di canna per darle un colorito più casereccio. Davvero buona buona buona! :)
Si tratta inoltre di una torta di mele senza lattosio, il che non guasta mai. :)
Vi auguro un dolce e buon finesettimana. ;)
Ingredienti: (per 10 persone)
3 uova
200g di zucchero di canna
100ml di acqua
100ml [...]
Lo so che avevo iniziato con le ricette dietetiche, ma sono venuti degli amici a casa e non potevo non preparare dei dolcetti: muffin mandorle e cioccolato bianco! :)
Sono dei muffin morbidissimi grazie allo yogurt greco nell'impasto, e poi il cioccolato bianco e le mandorle a pezzetti danno al tempo stesso delicatezza e croccantezza. ;)
Buon inizio di settimana a tutti e buoni muffin! :D
Ingredienti: (per 14 muffin)
200g di farina
150g [...]
La pasta frolla alle mandorle segue lo stesso procedimento della pasta frolla tradizionale, con aggiunta di farina e aroma di mandorle. :) Può essere utilizzata per fare biscotti e crostate, io ci ho fatto dei biscotti di pasqua (eh, lo so, è passato un bel po' di tempo :D).
Sbizzarritevi con questa pasta frolla alle mandorle. ;)
Ingredienti:
280g di farina
70g di farina di mandorle
125g di zucchero
125g di burro
2 tuorli
un uovo intero
una [...]
Altre ricette con questi ingredienti:
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Visitato 13599 volte. pubblicato da banShee il 20 gennaio 2008 alle 11:00 (2008-01-20) - Categoria: Ricette facili e veloci, Secondi piatti.
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