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Fonduta di cioccolato

 

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Ieri io e le mie amiche abbiamo deciso di faci del male: fonduta al cioccolato!

Inizialmente avevo intenzione di farla al gusto di gianduia, ma poi ho deciso di fare una fonduta al cioccolato classica. 😛

Se siete facilmente impressionabili, non proseguite oltre: la fonduta al cioccolato è solo per veri golosi! 😀

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Ingredienti: (per 12 persone)

 

 

[procedimento]

In un pentolino fare bollire la panna.

 

Fonduta di cioccolato 1

 

 

 

Spegnere il fornello ed aggiungere il cioccolato spezzettato.

 

Fonduta di cioccolato 2

 

 

 

Mescolare energicamente fino a che il cioccolato non si sarà sciolto del tutto.

Preparare i biscotti e la frutta. 😀

 

Fonduta di cioccolato 3

 

 

 

Versare il cioccolato nel pentolino per fonduta

 

Fonduta di cioccolato 4

 

 

 

e portarlo in tavola. 😀

 

Fonduta di cioccolato 5

 

 

 

Siccome la fonduta di cioccolato è molto delicata, sotto il pentolino ho messo una candela piccola che verso la fine ho spento. Ricordatevi di girare continuamente.

Ecco una carrellata di foto. 😉

 

Fonduta di cioccolato 6

 

 

 

 

Fonduta di cioccolato 7

 

 

 

 

Fonduta di cioccolato 8

 

 

 

Fonduta di cioccolato 9 

 

 

 

Volendo esagerare potete mettere in tavola anche della granella di nocciole e della panna fresca da aggiungere ai biscotti o alla frutta già intinta. 😉

A breve proverò anche la fondue bourguignonne, così utilizzerò anche le scodelline per le salse (che nelle due fondute precedenti non ho proprio messo in mezzo :P).

 

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