Ricette

Pasta al mascarpone

Questo piatto ricorda molto la carbonara alla maniera in cui la faccio io; infatti, visto che le uova crude non [...]

Panna cotta al caffè

La panna cotta al caffè è una gustosa variante della panna cotta tradizionale. :)Servita in una tazzina, la panna cotta [...]

Dolcetti al cioccolato

Ieri ho preparato questi dolcetti aoccolatol ci insieme al mio fratello decenne (che vuole sempre aiutarmi a cucinare).Sono dei dolcetti [...]

Involtini di prosciutto e patate ripiene di mozzarella e rucola

Oggi avevo troppa voglia di cucinare, così ho racimolato le cose che avevo in casa ed ho preparato queste patate [...]

Dolce allo yogurt e cocco

Questo dolce allo yogurt e cocco è stato uno dei miei primi esperimenti in totale autonomia. :) E' un dolce [...]

Petto di pollo al limone

Il sapore di questo piatto è praticamente identico a quello del pollo al limone che una volta mangiavo al risotorante [...]

Muffin al caffè

Altro giro altro muffin! Oggi è toccato ai muffin al caffè! :) Solitamente non amo il caffè, lo prendo solo [...]

Tortano

Il tortano è un rustico a base di sugna, salumi e formaggi che rientra nelle ricette di Pasqua.Spesso c'è confusionte [...]

Pasta con stracchino e rucola

Ricetta straveloce e strabuona. Non a caso ho messo uno dei miei formaggi preferiti, oltre che la mia adorata rucola. [...]

Macarons au chocolat

I macarons sono dei dolcetti a base di farina di mandorle, zucchero ed albumi (che ricordano molto le meringhe) farciti con [...]
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