- Le ricette di GnamGnam - https://www.gnamgnam.it -

Muffin al cioccolato con nocciole

 

[introduzione]

 

Siccome è da un po’ che a casa mia siamo quasi tutti a dieta (o per lo meno cerchiamo di controllarci :D), ho approfittato del fatto che un amico di mio fratello ha appena preso la patente. Così ho messo mano ai fornelli ed ho preparato tre tipi di muffin inventati al momento per farli festeggiare. 😀

Eccovi il primo tipo di muffin, con cioccolato e grandella di nocciole. 😛

[/introduzione]

 

.

Ingredienti: (per circa 12 muffin)

.

 

[procedimento]

In una terrina mettere la farina, lo zucchero, il lievito, il cacao amaro ed un pizzico di sale.

.

Muffin al cioccolato con granella di nocciole 1

.

.

Mescolare e disporre a fontana. Al centro mettere il burro fuso, l’uovo ed il latte.

.

Muffin al cioccolato con granella di nocciole 2

.

.

Lavorare con una frusta ed aggiungere la granella di nocciole all’impasto dei muffin.

.

Muffin al cioccolato con granella di nocciole 3

.

.

Mescolare e versare il composto dei muffin al cioccolato e nocciole negli stampini per muffin imburrati (o nei pirottini).

.

Muffin al cioccolato con granella di nocciole 4

.

.

Cuocere i muffin in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.

.

Muffin al cioccolato con granella di nocciole 5

.

.

Togliere i muffin al cioccolato e nocciole dagli stampini e lasciarli raffreddare su di una graticola.

Ed ecco i muffin al cioccolato con granella di nocciole. 🙂

.

Muffin al cioccolato con granella di nocciole 6
.
.
Muffin al cioccolato con granella di nocciole 7
[/procedimento]