Per questa ricetta mi sono servita della mia crêpière(me la sono portata perchè sapevo mi sarebbe stata utile 
). Ma si può usare anche una padella antiaderente unta con un po’ d’olio o di burro. 
Ingredienti: (per 4 persone)
- 12 fette di fesa di tacchino
- 12 pomodorini
- 150g di asiago
- 12 foglie di basilico
Separate le fette di tacchino e mettervi il formaggio. Prima di mettere tutti gli ingredienti, ricordate di non riempire troppo le fettine perchè, essendo molto delicate, si rompono facilmente.
Aggiungere il pomodoro ed il basilico
ed arrotolare il tutto.
Riscaldare la crêpière (o la padella antiaderente) e mettervi gli involtini, scaldandoli circa un minuto per lato (il tempo di far sciogliere il formaggio).
Servire ancora caldi.
Io ci ho messo su un altro po’ di formaggio che avevo fatto sciogliere sulla crêpière.
Ovviamente al posto dell’asiago, a seconda dei gusti, potete usare fontina, belpaese, emmenthal e via dicendo. 
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Con ieri le mie vacanze sono definitivamente finite. Quindi vi lascio con l'ultima ricettina fatta in campeggio (in realtà ce n'è un'altra che non è proprio da campggio :P).
Ingredienti: (per 4 persone)
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12 pomodorini
24 foglioline di rucola
200g di asiago
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sale
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Ingredienti: (per 4 melanzane ripiene)
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Ogni volta che faccio le pizze ne devo fare sempre svariati tipi. Eccovene un'altra di quelle fatte un paio di giorni fa: la pizza con pomodoro fresco e olive. :D
Ingredienti: (per 4 persone)
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Questi pomodori ripiendi di pasta vanno bene come assaggino, oppure, se volete farne un primo, mi sa che dovete farne almeno un paio a testa, dipende dalla grandezza (e quindi capienza) dei pomodori. :P
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Ingredienti: (per 2 persone)
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100g di pasta (di formato piccolo, io ho usato delle pennettine minuscole)
una scatoletta di tonno
8 [...]
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Visitato 15387 volte. pubblicato da banShee il 26 agosto 2007 alle 12:50 (2007-08-26) - Categoria: Ricette facili e veloci, Ricette ipocaloriche, Ricette per celiaci, Ricette per l'estate, Ricette senza glutine, Ricette senza uova, Secondi piatti.
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posted on agosto 26th, 2007 at 18:45
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