Per questa ricetta mi sono servita della mia crêpière (me la sono portata perchè sapevo mi sarebbe stata utile 
). Ma si può usare anche una padella antiaderente unta con un po’ d’olio o di burro. 
Ingredienti: (per 4 persone)
12 fette di fesa di tacchino
12 pomodorini
150g di asiago
12 foglie di basilico
Separate le fette di tacchino e mettervi il formaggio. Prima di mettere tutti gli ingredienti, ricordate di non riempire troppo le fettine perchè, essendo molto delicate, si rompono facilmente.
Aggiungere il pomodoro ed il basilico
ed arrotolare il tutto.
Riscaldare la crêpière (o la padella antiaderente) e mettervi gli involtini, scaldandoli circa un minuto per lato (il tempo di far sciogliere il formaggio).
Servire ancora caldi.
Io ci ho messo su un altro po’ di formaggio che avevo fatto sciogliere sulla crêpière.
Ovviamente al posto dell’asiago, a seconda dei gusti, potete usare fontina, belpaese, emmenthal e via dicendo. 
Ricette simili:
Con ieri le mie vacanze sono definitivamente finite. Quindi vi lascio con l'ultima ricettina fatta in campeggio (in realtà ce n'è un'altra che non è proprio da campggio :P).
Ingredienti: (per 4 persone)
12 fette di pane
12 pomodorini
24 foglioline di rucola
200g di asiago
uno spicchio d'aglio
olio extravergine d'oliva
sale
Abbrustolire il pane sulla brace (o su una qualsiasi altra fonte di calore adatta :P).
Rigirarle e sfregare il lato abbrustolito con l'aglio; aggiungere il formaggio a striscioline in [...]
Qualche sera fa avevo voglia di un primo appetitoso, e visto che faceva freddo, cosa c'era di meglio che un bel risotto? :D
Così ho improvvisato questo risotto con salsicce mai provato. Beh, era squisito! :)
Ingredienti: (per 4 persone)
300g di riso
3 salsicce
200g di bel paese (avrei preferito l'asiago, ma non c'era :()
50 ml di vino rosso
parmigiano grattugiato
1 lt circa di brodo vegetale caldo
30g di burro
mezza cipolla
sale
pepe
Far soffriggere la cipolla nel burro. [...]
Una volta feci le barchette di melanzane col tonno, e anche se erano buone, forse erano un po' troppo pesanti (non per me che mangio di tutto :P). Quindi oggi ho fatto la versione classica. :)
Ingredienti:
2 melanzane
3 pomodori
100g di provola
due cucchiai di parmigiano grattugiato
aglio
basilico
olio extravergine d'oliva
sale
Lavare le melanzane e tagliarle a metà.
Cuocere in acqua salata per una decina di minuti.
Con un cucchiaino, privarle della polpa (che metterete da parte).
Tagliare la [...]
Ogni volta che faccio le pizze ne devo fare sempre svariati tipi. Eccovene un'altra di quelle fatte un paio di giorni fa. :D
Ingredienti:
250 g di farina
150 ml di acqua calda
8g di lievito di birra
un cucchiaino di zucchero
mezzo cucchiaino di sale
7-8 pomodorini
una decina di olive nere
aglio
basilico
olio d'oliva
In una terrina mettere 150 ml di acqua calda in cui sciogliere il lievito. Aggiungere un cucchiaio di olio e lo zucchero.
Aggiungere metà della farina e [...]
Vanno bene come assaggino, oppure, se volete farne un primo, mi sa che dovete farne almeno un paio a testa, dipende dalla grandezza (e quindi capienza) dei pomodori. :P
Ingredienti:
4 pomodori grandi
100g di pasta (di formato piccolo, io ho usato delle pennettine minuscole)
una scatoletta di tonno
4 olive bianche
basilico
sale
Tagliare la parte superiore dei pomodori e togliere la polpa con un cucchiaio, mettendola da parte.
Capovolgerli in modo da lasciar scorrere l'acqua.
Mettere a cuocere [...]
Altre ricette con questi ingredienti:
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Visitato 14101 volte. pubblicato da banShee il 26 agosto 2007 alle 12:50 (2007-08-26) - Categoria: Ricette facili e veloci, Ricette ipocaloriche, Ricette per l'estate, Secondi piatti.
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posted on agosto 26th, 2007 at 18:45
posted on agosto 30th, 2007 at 13:24