Il salame di cioccolato è un dolce molto facile da preparare, amato da i bambini. Molto spesso infatti il salame di cioccolato imperversa nelle feste dei dei più piccoli.
Se vi piace potete aggiungere al salame di cioccolato un cucchiaio di rum o arricchirne il ripieno cond ella frutta secca.
Ingredienti: (per 8 persone)
- 200g di cioccolato fondente
- 100g di burro
- 150g di biscotti (oro saiwa)
- 2 tuorli
- 50g di mandorle
Mettere il cioccolato in un pentolino.
Sciogliere a bagnomaria ed aggiungere il burro.
Sbriciolare grossolanamente i biscotti con l’aiuto di un matterello.
Metterli in una terrina (conservando a parte le briciole finissime) ed aggiungere le mandorle.
Versare il cioccolato fuso ed i due tuorli.
Mescolare ed arrotolare nella carta da forno, dando la forma di un salame.
Mettere in frigo per un’ora e mezza.
Srotolare e passare nelle briciole dei biscotti per dare l’effetto “insaccato”.
Mettere in frigo per un’altra mezz’ora.
Tagliare a fette e servire il salame di cioccolato.
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Eccovi un'idea carina da inserire nelle vostre ricette di San Valentino. :D
Si tratta di una crostatina a forma di cuore con crema al cioccolato. Ovviamente se preferite potete farcirla con una crema pasticcera, un a crema chantilly, della frutta o anche del gelato. :)
Ingredienti: (per 8 crostatine)
-pasta frolla
-per la farcitura:
160g di philadelphia
200g di cioccolato fondente
4 cucchiai di zucchero
2 biscotti sbriciolati (noi abbiamo usati quelli avanzati dal
zuccherini a piacere per decorare
Preparare la pasta frolla (potete vedere [...]
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Ingredienti: (per 12 muffin)
100g di farina
100g di farina di mandorle
150g di zucchero
150g di cioccolato fondente
70g di burro
175ml di latte
un uovo
una bustina di lievito per dolci
50g di granella di [...]
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Ingredienti: (per circa [...]
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Visitato 79756 volte. pubblicato da banShee il 18 luglio 2007 alle 22:17 (2007-07-18) - Categoria: Dolci e torte, Ricette facili e veloci, Ricette per bambini.
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