Salame di cioccolato

 

 

Il salame di cioccolato è un dolce molto facile da preparare, amato da i bambini. Molto spesso infatti il salame di cioccolato imperversa nelle feste dei dei più piccoli. :)

Se vi piace potete aggiungere al salame di cioccolato un cucchiaio di rum o arricchirne il ripieno cond ella frutta secca. ;)


difficoltà
preparazione:
30 min
persone:
8

INGREDIENTI

 200 g di cioccolato fondente
 100 g di burro
 150 g di biscotti tipo oro saiwa
 2 tuorli
 50 g di mandorle

Preparazione

 

Mettere il cioccolato in un pentolino.

 

Salame di cioccolato 1

 

 

 

Sciogliere a bagnomaria ed aggiungere il burro.

 

Salame di cioccolato 2

 

 

 

Sbriciolare grossolanamente i biscotti con l’aiuto di un matterello.

 

Salame di cioccolato 3

 

 

 

Metterli in una terrina (conservando a parte le briciole finissime) ed aggiungere le mandorle.

 

Salame di cioccolato 4

 

 

 

Versare il cioccolato fuso ed i due tuorli.

 

Salame di cioccolato 5

 

 

 

Mescolare ed arrotolare nella carta da forno, dando la forma di un salame.

 

Salame di cioccolato 6

 

 

 

Mettere in frigo per un’ora e mezza.

Srotolare e passare nelle briciole dei biscotti per dare l’effetto “insaccato”. :P

 

Salame di cioccolato 7

 

 

 

Mettere in frigo per un’altra mezz’ora.

Tagliare a fette e servire il salame di cioccolato. :D

 

Salame di cioccolato 8 



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Visitato 96046 volte.
Pubblicato da Elena Amatucci il 18 luglio 2007 alle 22:17

Categoria: Dolcetti, Ricette facili e veloci, Ricette per bambini
Come riutilizzare ingredienti:

Commenti

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Attualmente sono presenti 50 commenti a "Salame di cioccolato"

(media voti:5 su 50 commenti)
  1. Adoro il salame al cioccolato… l’ho mangiato giusto giusto domenica e… tu me ne hai fatto tornare la voglia! Mannaggia, e ora come faccio?? Non è che te ne avanza una fettina? ;o)
    Buon pomeriggio

  2. io l’avevo mangiato solo una volta e non avendo una ricetta fidata, non l’avevo mai fatto. :

  3. we ciao ma x quante xsone riesce?

  4. più o meno per sei persone, dipende da quanto sono voraci. :D

  5. Bello! E anche buono! :D

  6. Ti suggerisco di mettere anke 1 pò di rum! Mara

  7. eh lo so, stava anche nella ricetta originale, ma io il liquore nei dolci non lo tollero proprio. :(

  8. Buonissimo, ho seguito la tua ricetta ed è venuto perfetto, grazie.

  9. Prego simone. :D

  10. Ciao.. io metto anche un cucchiaio di nutella..che ci sta sempre bene e poi a chi piacciono, insieme agli oro saiwa anche qualche biscottino ad amaretto.. gli da un sapore molto particolare.

    Ciao Silvia

  11. ciao silvia, grazie per la variante. :D

  12. Davvero buonissimo ! Avevo trovato tante ricette, ma mi fido solo delle tue ! Le foto sono chiarissime e aiutano davvero! Ho provato anche i biscotti col burro di arachidi….che dire? Strabuoniiiii.
    Un abbraccio

  13. mi fa piacere marzia. :D

  14. MMmm ecco ke devo tornare all’attacco dopo il successo del semifreddo..e ovviam ank io mi fido ormai solo delle tue ricette,xkè chiare e buonissime!!Vorrei fare il salame di cioccolato bianco xo..basta sostituire al ciocc nero quello bianco o no??

  15. mmm..penso di sì, anche se diminuirei leggermente le dosi di burro. magari per fare l’effetto salame al negativo puoi usare dei biscotti al cioccolato. :D

  16. al posto del burro si può mettere la ricotta?

  17. no lisa, altrimenti si sfascia tutto. la ricotta è troppo morbida, il burro raffreddato rende il salame di cioccolato compatto. :)

  18. al posto del rum quale altro liquore si può mettere?

  19. potresti mettere il liquore strega. anche se io onestamente eviterei proprio: odio il liquore nei dolci. :P

  20. quando provate la variante al contrario mi dite come e venuta? dite che i pan di stelle vanno bene? non diventera troppo dolce????????? gia la cioccolata bianca rispetto al fondente è molto piu dolce….

  21. prova tu e facci sapere. :D

  22. io ho appena finito di fare il salame al cioccolato..non vi dico è stupendo..ho aggiunto ache qlk goccia di rhum per dargli piu forza

  23. posso mettere al posto del cioccolato fondente quello al latte oppur il cioccolato bianco?

  24. rita: certo che puoi. :)

  25. Ho provato a fare il salame al cioccolato, è venuto buono ma a parere dei miei un po’
    “insipido”…forse perché nella ricetta non è previsto lo zucchero? Mah…comunque se
    lo sono pappato tutto!!!

  26. è stupento……………….

  27. cucucucu64 è vero

  28. è stupend ne ho mangiate circa 8 fette

  29. Ho rifatto il salame e ho aggiunto un po’ di liquore al cacao e pistacchi… uau!!! Lo consiglio a tutti gli amanti di questo dolce semplice e buonissimo…

  30. Io non l’ho mai fatto, e ho cercato le ricette su internet…….è normale che in questa non ci sia lo zucchero??Sarebbe fantastico, considerato che già così è una bomba di calorie…..
    Le tue ricette sono troppo buone!!Brava!

  31. sì, è senza zucchero. :)

  32. e davvero strepitoso i miei amici\che l’anno mangiato tutto…..ma per farlo piu grande devo doppiare le dosi???o viene un pasticcio….perche a casa mia nn ce la facciamo e tropo picolo….cmq continua cosi e avrai migliaia di visitatori

  33. io ho provato a mettere 50 g di cioccolato fondente e 50 g di cioccolato al latte più 40 g di nutella e qualche goccia di aroma al rhum … comunque lo fai, il salame al cioccolato è delizioso!!!!

  34. martina: col cioccolato si va sempre sul sicuro. :P

  35. IO FACCIO IL SALAME AL CIOCCOLATO TIPO CON GLI STESSI INGREDIENTI, PERò USO IL BIMBY :-) VIENE LA STESSA COSA. COMUNQUE HO PROVATO QUESTO ED è…BUONISSIMISSIMISSIMO!!!!! :-D

  36. KE NE DITE SE SOPRA IL SALAME AL CIOCCOLATO METTO LO ZUCCHERO A VELO? :-(

  37. fallo. ;)

  38. ho provato ma x me è meglio il salAme al cioccolato originale :-D
    ;-)

  39. è uscito buonissimo anche se a me nn piace tanto il ciocclato fondene
    non si potrebbe fare con quello al latte o bianco??

  40. elia: certo che si può. ;)

  41. Fatto stasera e purtroppo è risultato moltommolto amaro…consigliondi mettere dello ZUCCHERO,

  42. se invece dello zucchero aggiungo un po di ccioccolato bianco ?

  43. jungle: è amaro perchè si usa il cioccolato fondente che ha un sapore molto forte. :)

    daniela: a pezzetti dici? :)

  44. si giusto un po x non farlo troppo amaro

  45. Cara Elena per caso ho scoperto il tuo sito e me ne sono,innamorata all’ istante non c’e giorno che non ti venga a trovare.Volevo chiederti un consiglio siccome venerdi e il compleanno di mio figlio cosa potevo preparare per il momento ho sceltto il salame di cioccolata

  46. ciao patrizia, grazie! è anche il compleanno di mio fratello venerdì. :) avevi pensato ad un buffet?

  47. di ricette per ilo salame di cioccolato se ne trovano molte, ma questa è la mia preferita!!! Grazie

  48. grazie per aver scelto la mia daniela. :)

  49. Ne vorrei ordinare 100 qualcuno e disposto a farmelo per un buon prezzo?? Vi prego sono drogata di salame al cioccolato !!!! Lo amo e il mio dolce preferito in assoluto!!! Lo mangerei tutto il giorno !!!!!!wow !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  50. aeuhaeueahuea :D

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