Salame di cioccolato

 

 

Il salame di cioccolato è un dolce molto facile da preparare, amato da i bambini, ma anche dai più grandicelli! Si prepara in pochissimo tempo, quindi è perfetto se avete degli ospiti a cena a sorpresa e non avete pensato al dolce! Trovo che il salame di cioccolato sia il dolce perfetto quando avete tanti bambini da sfamare, che si tratti di una festa o della merenda! E poi volete mettere lo stupore, quando si accorgeranno che è un salame dolce e non salato? :D

Se vi piace potete aggiungere al salame di cioccolato un cucchiaio di rum o arricchirne il ripieno con altra frutta secca, io trovo che così sia perfetto! Utilizzate sempre uova freschissime, mi raccomando. ;)

Buona giornata a tutti!

 


difficoltà
preparazione:
30 min
persone:
8

INGREDIENTI

 200 g di cioccolato fondente
 100 g di burro
 150 g di biscotti tipo oro saiwa
 2 tuorli
 50 g di mandorle

Preparazione

 

Sciogliete cioccolato e burro a bagnomaria.

 

 

Sbriciolare grossolanamente i biscotti con l’aiuto di un matterello o anche con le mani. Tenete da parte le briciole piu’ fini!

Aggiungete le mandorle.

 

 

 

Versare il cioccolato fuso ed i due tuorli.

 

 

 

 

Mescolate e mettete su della carta da forno.

 

 

 

Arrotolate ben stretto e mettere in frigo per un’ora e mezza.

 

Srotolate e passate nelle briciole dei biscotti per dare l’effetto “insaccato”. :P

 

 

 

 

Mettere in frigo per un’altra mezz’ora.

Tagliare a fette e servire il salame di cioccolato. :D

 




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Visitato 99338 volte.
Pubblicato da Elena Amatucci il 18 luglio 2007 alle 22:17

Categoria: Dolcetti, Ricette facili e veloci, Ricette per bambini
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Commenti

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Attualmente sono presenti 52 commenti a "Salame di cioccolato"

(media voti:5 su 52 commenti)
  1. Posso non mettere i tuorli? Non sopporto le uova crude!!

  2. credo non ci siano problemi! :)

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