Fagiolini con semi di cumino

Difficoltà

Preparazione:

10 min.

Cottura:

20 min.

Persone

14 giugno 2007

Fagiolini con semi di cumino

Ricetta Fagiolini con semi di cumino 2007-06-14 | Categoria: Contorni, Ricette ipocaloriche, Ricette per celiaci, Ricette per intolleranti al lattosio, Ricette per l'estate, Ricette senza glutine, Ricette senza uova, Ricette vegan, Ricette vegetariane |

Mi dicono che preparo sempre cose caloriche, oggi ho preparato della verdura, va bene? Se non vi piace il sapore dei semi di cumino, potete sostituirlo con del basilico.

Ingredienti: (per 4 persone)

500g di fagiolini
8 pomodorini
uno spicchio d’aglio
2 cucchiai di salsa di pomodoro
mezzo cucchiaino di semi di cumino
olio
sale

Spuntare i fagiolini e lavarli.

Fagiolini con semi di cumino 1

Bollirli per una decina di minuti.

In un tegame rosolare l’aglio con dell’olio d’oliva; aggiungere i pomodorini a pezzetti e due cucchiai di salsa di pomodoro.

Cuocere per circa tre minuti.

Aggiungere i fagiolini cotti in precedenza, i semi di cumino ed il sale.

Fagiolini con semi di cumino 3

Lasciare insaporire per un paio di minuti e servire.

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