Fagiolini con semi di cumino

Difficoltà:
Cottura:
20 min
Preparazione:
10 min
Per:
4
persone

 

Mi dicono che preparo sempre cose caloriche, oggi ho preparato della verdura, va bene? 😀 Se non vi piace il sapore dei semi di cumino, potete sostituirlo con del basilico. :)

Ingredienti per fagiolini con semi di cumino

500 g di fagiolini
100 g di pomodorini
1 spicchio d'aglio
20 ml di passata di pomodoro
semi di cumino
olio extravergine d'oliva
sale

Come fare fagiolini con semi di cumino

Spuntare i fagiolini e lavarli.

Bollirli per una decina di minuti.

In un tegame rosolare l’aglio con dell’olio d’oliva; aggiungere i pomodorini a pezzetti e due cucchiai di salsa di pomodoro.

Cuocere per circa tre minuti.

Aggiungere i fagiolini cotti in precedenza, i semi di cumino ed il sale.

Lasciare insaporire per un paio di minuti e servire. :)

 

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Pubblicato da Elena Amatucci il alle 13:56

La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno  immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo. :)

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