Fagiolini con semi di cumino

14 giugno 2007

Fagiolini con semi di cumino

Ricetta Fagiolini con semi di cumino 2007-06-14 | Categoria: Contorni, Ricette ipocaloriche, Ricette per l'estate, Ricette vegan, Ricette vegetariane |

Mi dicono che preparo sempre cose caloriche, oggi ho preparato della verdura, va bene? Se non vi piace il sapore dei semi di cumino, potete sostituirlo con del basilico.

Ingredienti:

500g di fagiolini

8 pomodorini

uno spicchio d’aglio

2 cucchiai di salsa di pomodoro

mezzo cucchiaino di semi di cumino

olio

sale

Spuntare i fagiolini e lavarli.

Fagiolini con semi di cumino 1

Bollirli per una decina di minuti.

In un tegame rosolare l’aglio con dell’olio d’oliva; aggiungere i pomodorini a pezzetti e due cucchiai di salsa di pomodoro.

Cuocere per circa tre minuti.

Aggiungere i fagiolini cotti in precedenza, i semi di cumino ed il sale.

Fagiolini con semi di cumino 3

Lasciare insaporire per un paio di minuti e servire.

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Visitato 7978 volte. pubblicato da banShee il 14 giugno 2007 alle 13:56 (2007-06-14) - Categoria: Contorni, Ricette ipocaloriche, Ricette per l'estate, Ricette vegan, Ricette vegetariane.