Pasta con peperoni e salsicce

28 maggio 2007

Pasta con peperoni e salsicce

Ricetta Pasta con peperoni e salsicce 2007-05-28 | Categoria: Primi piatti |

La pasta panna, peperoni e salsicce è tra i piatti che vanno per la maggiore a casa mia. Sì lo so, una cosa molto leggera.

Finalmente ho rifatto le foto, quindi eccovela aggiornata.

Ingredienti:

500g di pasta

1 peperone giallo

1 peperone rosso

3 salsicce

1 confezione di panna da cucina

cipolla

aglio

pepe

olio d’oliva

olio per friggere

Lavare i peperoni e tagliarli a quadratini. Friggerli con uno spicchio d’aglio.

In una padella soffriggere la cipolla e mettere a cuocere la salsiccia sbriciolata, dopo aver eliminato la pelle. Nella foto le salsicce sono integre perchè erano congelate, per togliere la pelle basta tenerle una decina di secondo sotto l’acqua corrente calda in modo che si stacchi da sè.

Aggiungere i peperoni alle salsicce.

Lasciare insaporire per qualche minuto e aggiungere la panna e il pepe.

Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Scolarla e saltarla in padella con il sughetto.

Servite subito la vostra pasta con panna peperoni e salsicce.

5-pasta-panna-peperoni-e-salsicce

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Visitato 47399 volte. pubblicato da banShee il 28 maggio 2007 alle 13:46 (2007-05-28) - Categoria: Primi piatti.

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1 28 maggio 2007, postato da tusaichi:

…dalla ricetta sembra buona…
…la foto finale toglie la fame però.. ti sei ispirata all’alba dei morti viventi?

…la pasta zoombie…

hihihi

posted on maggio 28th, 2007 at 16:07

2 28 maggio 2007, postato da eLLeGi:

concordo

ti dobbiamo regalare una nuova digitale al tuo compleanno

posted on maggio 28th, 2007 at 18:38

3 28 maggio 2007, postato da elysian:

sicuramente sarà stata ottima nonostante la foto…
però una nuova digitale fa sempre bene
te iut bon elena

posted on maggio 28th, 2007 at 21:58

4 29 maggio 2007, postato da banShee:

per la vostra felicità ho tolto la foto, ok?

posted on maggio 29th, 2007 at 09:42

5 29 maggio 2007, postato da elysian:

no jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
io volevo difenderti solo :

posted on maggio 29th, 2007 at 11:29

6 28 novembre 2007, postato da IDAFLY:

non è giusto io voglio vedere la foto finale ele!!

posted on novembre 28th, 2007 at 15:49

7 28 novembre 2007, postato da banShee:

appena la rifaccio scatto altre foto, promesso.

posted on novembre 28th, 2007 at 22:13

8 22 febbraio 2008, postato da nary:

ma alla fine è buona o no?

posted on febbraio 22nd, 2008 at 20:09

9 22 febbraio 2008, postato da banShee:

certo che è buona.

posted on febbraio 22nd, 2008 at 21:48

10 18 marzo 2008, postato da Darka:

grazzzie!! è proprio quello che cercavo….una spiegazione “co’ cucchiain” smak

posted on marzo 18th, 2008 at 15:35

11 19 marzo 2008, postato da banShee:

uaehuaeauaeeah prego darka.

posted on marzo 19th, 2008 at 10:01

12 15 aprile 2008, postato da claudio:

Non l’ho ancora fatta in questo modo ma la provero’,,, deve essere squisita! Adoro le salsicce, i peperoni e la panna… mamma che connubioooooo… certo che ‘sto piattino vale pure pe’ secondo!
Ciao

posted on aprile 15th, 2008 at 17:31

13 15 aprile 2008, postato da banShee:

a dire il vero anche come dolce, caffè ed ammazzacaffè.

posted on aprile 15th, 2008 at 18:24

14 21 luglio 2008, postato da pla.gio.:

solo, nn me lo vedo come digestivo
cmq..gnam gnam..appena fatta… slurp slurp buuurp ops scusate è venuta buona anche senza panna (qua in svizzera nn si trova…maledetti…’sti svizzerotti boicottano il cuoco che c’è in me)

posted on luglio 21st, 2008 at 21:37

15 25 luglio 2008, postato da banShee:

uh, strano, con tutte quelle mucche.

posted on luglio 25th, 2008 at 10:23

16 18 agosto 2009, postato da massimo:

Ottimo veramente buona buon risultato grazie la ricetta è stata utile e facile da seguire nella preparazione.
per quanto riguarda le foto va bene danno l’idea

posted on agosto 18th, 2009 at 11:20

17 15 novembre 2009, postato da pablo:

Grazie, preparata proprio ora con la tua ricetta, ho solo preferito una volta cotti, frullare i peperoni per fare una crema vellutata omogenea con la panna… niente male..

posted on novembre 15th, 2009 at 12:02

18 03 dicembre 2009, postato da banShee:

grazie ragazzi.

posted on dicembre 3rd, 2009 at 19:09

19 29 luglio 2010, postato da marina:

una vera delizia per il palato!
ottima anke senza salsiccia con aggiunta di pancetta a cubetti.
grazie a presto!!

posted on luglio 29th, 2010 at 13:42

20 06 agosto 2010, postato da anthony:

Ho fatto guesta ricetta. Non avevo salsiccia e ho fatto piccole polpettine di carne. Comunque buonissima!

posted on agosto 6th, 2010 at 18:05

21 28 novembre 2010, postato da susy:

ottima ricetta

posted on novembre 28th, 2010 at 17:04

22 01 settembre 2011, postato da cassandra:

squisita…io la faccio praticamente uguale,solo che al posto della panna uso la passata di pomodoro e ci aggiungo anche le olive nere(ovviamente i tempi di cottura sono un po diversi per via della salsa)

posted on settembre 1st, 2011 at 20:46