Rotolo al cioccolato

Difficoltà:
Cottura:
15 min
Preparazione:
30 min
Per:
8
persone

 

Il rotolo al cioccolato è uno dei dolci preferiti dai bambini, sia per l’ovvio contenuto di nutella sia per la simpatica forma a spirale. 😀

Per la farcia del rotolo al cioccolato, potete unire un po’ di panna alla nutella in modo da renderlo più soffice e compatto. :)

Ingredienti

3 uova grandi
125 g di zucchero
125 g di farina
8 g di lievito per dolci
400 g di nutella
zucchero a velo

Preparazione

In una terrina lavorate i tuorli e lo zucchero (meglio se per cinque minuti e con delle fruste elettriche! :) ).

Aggiungete la farina, la bccia d’arancia e il lievito setacciati (e se necessario un paio di cucchiai di latte).

Montate a neve gli albumi e incorporateli al composto in tre volte, con una spatola muovendovi dal basso verso l’alto.

Rivestite una teglia 30 x 40 cm con carta da forno e versatevi il composto del rotolo al cioccolato.

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti.

Quando il rotolo è ancora caldo, arrotolatelo e lasciatelo raffreddare così. per non farlo romperlo, potete avvolgerlo nella carta da forno inumidita con un po’ d’acqua.

Apritelo delicatamente

E spalmatevi la nutella.

Richiudete altrettanto delicatamente

e mettete il rotolo al cioccolato in frigo una ventina di minuti.

Cospargete il rotolo al cioccolato con zucchero a velo e tagliatelo a fette.

Ecco qua il mio rotolo al cioccolato! 😉

 

Se ti è piaciuta la ricetta, condividila sui social!

Ricette simili


Chi sono

Pubblicato da Elena Amatucci il alle 14:52

La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno  immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo. :)

Commenti

Scrivi un commento e vota la ricetta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Attualmente sono presenti 82 commenti a "Rotolo al cioccolato"

(media voti:5 su 84 commenti)
  1. ciao alfonsina! puoi usare l’aroma alla vaniglia! :)

  2. Ciao Elena, volevo sapere con che cosa posso sostituire la buccia d arancia…. Grazie per la risposta…. Ti seguo sempre….

Scrivi un commento e vota la ricetta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

TOP